第九章：九降风里的柔软，与都城隍的算盘(2/3)
芝纬抬头看着那个算盘，眉头皱了起来。
「怎么了？」小威问，「在看对联？」
「不是。」芝纬压低声音，「算盘上有个老爷爷。祂看起来快急哭了。」
小威抬头看去，只看到燻黑的樑柱和巨大的算盘。「我看不到。祂怎么了？」
在芝纬眼里，一位穿着清朝帐房衣服的主簿精灵（记帐官），正飘在半空中，满头大汗。 现在是年底，新竹风最大，人心也最浮躁，主簿精灵正在结算这一年的功过。
但问题出在算盘上。 新竹的气候太乾，加上年久失修，算盘的一颗关键珠子——代表「执念」的那颗——卡死了。
「动啊！给我动啊！」 主簿精灵用力推那颗珠子，「这笔帐不过，今年的运势就转不开了！这人明明已经悔改了，为什么珠子还卡在『恶』这边？」
珠子发出 嘎吱 的声音，纹丝不动。就像乾燥的木头卡在乾燥的轨道上，硬碰硬。
「惨了惨了！威灵公要生气了！」 主簿精灵急得团团转。
芝纬看出了问题所在。 「威，上面的算盘卡住了。」
「卡住？那要请庙公修吧？」小威说。
「物理上没坏，是『气』卡住了。太乾了，太硬了。」芝纬转头看着小威背包上的阿黏。 阿黏刚刚吸饱了鸭油，现在全身滑溜溜、软呼呼的。
芝纬把手伸向阿黏，用心声说：「阿黏，轮到你上场了。去帮那个老爷爷。」
阿黏眨眨眼，虽然有点怕那个威严的城隍爷，但祂看到了芝纬鼓励的眼神。 「嘰！好吧！我去把那颗硬石头上油！」
9.5 【无形】以柔克刚的魔法
在小威眼里，芝纬只是对着他的背包挥了挥手，然后对着樑上拜了拜。 但在芝纬眼里，一场精彩的救援正在上演。
阿黏 咻 地一声跳上了樑柱（灵体状态），像一颗白色的小汤圆滚到了大算盘上。 主簿精灵吓了一跳：「哪来的小糯米团？」
阿黏没有说话，祂抱住了那颗卡死的黑色算盘珠。 祂用自己软糯的身体包裹住那颗乾涩的木珠，蹭了蹭。 祂身上带着刚刚在鸭香饭那里吸来的「鸭油香气」，还有糯米天生的「包容黏性」。
「蹭蹭……放轻松……不要那么硬……」 「滑溜溜……转过去……」
阿黏像最好的润滑剂，将那股「柔软」的气场渗透进了乾涩的木头里。 原本死硬的珠子，表面突然泛起了一层温润的光泽。
主簿精灵试着轻轻一拨。
清脆的一声。 珠子顺利地滑过去了，从「恶」滑到了「善」。
「过了！执念放下了！」 主簿精灵大喜，「原来太硬的帐，要用软的方法去算！要有人情味去润！」
祂感激地看着阿黏，又看了看底下的芝纬。 「谢谢你啊小姑娘！这颗糯米团子是个宝啊！它懂得以柔克刚！」
阿黏得意地挺起胸膛（虽然祂是圆的），然后 咻 地一声跳回小威的肩膀上，还顺便蹭了小威一脸油。
「怎么了？」小威觉得脸颊突然痒痒的，摸了一下，「有蚊子？」
「不是蚊子，是阿黏在邀功。」芝纬笑着帮他擦脸，「祂刚刚帮城隍爷修好了算盘。」
小威虽然一头雾水，但他看着芝纬灿烂的笑容，也跟着笑了。 「虽然听起来很玄，但既然修好了，那我们今年的运势应该不错吧？」
「那当然。阿黏加持过的，绝对是『圆圆满满』。」
9.6 【尾声】风中的平衡
两人走出庙门，外面的九降风依然在呼啸。 但此刻，他们心里多了一份篤定。
小威看着街道上那些在风中被吹弯的树，若有所思。 「新竹这地方真有意思。」他说，「风很硬，米粉很硬，神明很严格。但是他们懂得用鸭油来润饭，用糯米来包容。」
他握紧了芝纬的手，感觉到她的手心是暖的。 「芝纬。」
「谢谢你带阿黏来。」小威看了一眼背包，「如果以后我又变得太硬、太固执，你就叫阿黏来撞我一下。」
「不用阿黏。」芝纬踮起脚尖，轻轻撞了一下他的肩膀，「我自己撞。」
两人相视而笑，逆着风，走向下一站。
「去风最大的地方。」小威指着海边的方向，「南寮渔港。既然我们已经学会了以柔克刚，那就去看看那些在狂风中，还能飞得起来的风箏。」
9.7 【爱的食谱】新竹鸭香饭（简易版）
回到家，如果想念那碗润滑的饭，可以用简单的方式復刻。
菜名： 【风城哲学?销魂鸭油拌饭】
食材故事： 这道菜的灵魂是「鸭油」。在乾燥的日子里，油脂不是负担，而是对身心的滋润。
市售烟燻鸭胸（真空包）：1块。
白饭：2碗（煮得稍微硬一点，因为要拌酱汁）。
鸭油（煎鸭胸会出油）：适量。
红葱头：3颗（切片）。
调味酱汁：酱油、蠔油、白胡椒粉（要多，这是新竹味）、糖、水。
逼油： 冷锅放入鸭胸（皮朝下），开小火慢煎。你会看到大量的鸭油被逼出来（这是精华，千万别倒掉）。煎到皮
「怎么了？」小威问，「在看对联？」
「不是。」芝纬压低声音，「算盘上有个老爷爷。祂看起来快急哭了。」
小威抬头看去，只看到燻黑的樑柱和巨大的算盘。「我看不到。祂怎么了？」
在芝纬眼里，一位穿着清朝帐房衣服的主簿精灵（记帐官），正飘在半空中，满头大汗。 现在是年底，新竹风最大，人心也最浮躁，主簿精灵正在结算这一年的功过。
但问题出在算盘上。 新竹的气候太乾，加上年久失修，算盘的一颗关键珠子——代表「执念」的那颗——卡死了。
「动啊！给我动啊！」 主簿精灵用力推那颗珠子，「这笔帐不过，今年的运势就转不开了！这人明明已经悔改了，为什么珠子还卡在『恶』这边？」
珠子发出 嘎吱 的声音，纹丝不动。就像乾燥的木头卡在乾燥的轨道上，硬碰硬。
「惨了惨了！威灵公要生气了！」 主簿精灵急得团团转。
芝纬看出了问题所在。 「威，上面的算盘卡住了。」
「卡住？那要请庙公修吧？」小威说。
「物理上没坏，是『气』卡住了。太乾了，太硬了。」芝纬转头看着小威背包上的阿黏。 阿黏刚刚吸饱了鸭油，现在全身滑溜溜、软呼呼的。
芝纬把手伸向阿黏，用心声说：「阿黏，轮到你上场了。去帮那个老爷爷。」
阿黏眨眨眼，虽然有点怕那个威严的城隍爷，但祂看到了芝纬鼓励的眼神。 「嘰！好吧！我去把那颗硬石头上油！」
9.5 【无形】以柔克刚的魔法
在小威眼里，芝纬只是对着他的背包挥了挥手，然后对着樑上拜了拜。 但在芝纬眼里，一场精彩的救援正在上演。
阿黏 咻 地一声跳上了樑柱（灵体状态），像一颗白色的小汤圆滚到了大算盘上。 主簿精灵吓了一跳：「哪来的小糯米团？」
阿黏没有说话，祂抱住了那颗卡死的黑色算盘珠。 祂用自己软糯的身体包裹住那颗乾涩的木珠，蹭了蹭。 祂身上带着刚刚在鸭香饭那里吸来的「鸭油香气」，还有糯米天生的「包容黏性」。
「蹭蹭……放轻松……不要那么硬……」 「滑溜溜……转过去……」
阿黏像最好的润滑剂，将那股「柔软」的气场渗透进了乾涩的木头里。 原本死硬的珠子，表面突然泛起了一层温润的光泽。
主簿精灵试着轻轻一拨。
清脆的一声。 珠子顺利地滑过去了，从「恶」滑到了「善」。
「过了！执念放下了！」 主簿精灵大喜，「原来太硬的帐，要用软的方法去算！要有人情味去润！」
祂感激地看着阿黏，又看了看底下的芝纬。 「谢谢你啊小姑娘！这颗糯米团子是个宝啊！它懂得以柔克刚！」
阿黏得意地挺起胸膛（虽然祂是圆的），然后 咻 地一声跳回小威的肩膀上，还顺便蹭了小威一脸油。
「怎么了？」小威觉得脸颊突然痒痒的，摸了一下，「有蚊子？」
「不是蚊子，是阿黏在邀功。」芝纬笑着帮他擦脸，「祂刚刚帮城隍爷修好了算盘。」
小威虽然一头雾水，但他看着芝纬灿烂的笑容，也跟着笑了。 「虽然听起来很玄，但既然修好了，那我们今年的运势应该不错吧？」
「那当然。阿黏加持过的，绝对是『圆圆满满』。」
9.6 【尾声】风中的平衡
两人走出庙门，外面的九降风依然在呼啸。 但此刻，他们心里多了一份篤定。
小威看着街道上那些在风中被吹弯的树，若有所思。 「新竹这地方真有意思。」他说，「风很硬，米粉很硬，神明很严格。但是他们懂得用鸭油来润饭，用糯米来包容。」
他握紧了芝纬的手，感觉到她的手心是暖的。 「芝纬。」
「谢谢你带阿黏来。」小威看了一眼背包，「如果以后我又变得太硬、太固执，你就叫阿黏来撞我一下。」
「不用阿黏。」芝纬踮起脚尖，轻轻撞了一下他的肩膀，「我自己撞。」
两人相视而笑，逆着风，走向下一站。
「去风最大的地方。」小威指着海边的方向，「南寮渔港。既然我们已经学会了以柔克刚，那就去看看那些在狂风中，还能飞得起来的风箏。」
9.7 【爱的食谱】新竹鸭香饭（简易版）
回到家，如果想念那碗润滑的饭，可以用简单的方式復刻。
菜名： 【风城哲学?销魂鸭油拌饭】
食材故事： 这道菜的灵魂是「鸭油」。在乾燥的日子里，油脂不是负担，而是对身心的滋润。
市售烟燻鸭胸（真空包）：1块。
白饭：2碗（煮得稍微硬一点，因为要拌酱汁）。
鸭油（煎鸭胸会出油）：适量。
红葱头：3颗（切片）。
调味酱汁：酱油、蠔油、白胡椒粉（要多，这是新竹味）、糖、水。
逼油： 冷锅放入鸭胸（皮朝下），开小火慢煎。你会看到大量的鸭油被逼出来（这是精华，千万别倒掉）。煎到皮
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