小区盒饭，个个都赞！[美食] 第25节(2/3)
给端了部分出去, 剩下的到时候热热再给小狗吃！
忙完这些, 姜宜也饿得肚子发出抗议，她随便煎了个蛋煮了面吃完，便匆匆去市场采购了。
今天要买的蔬菜不少，姜宜去李姐那儿的时间要长一些。
“发生什么好事了？红光满面的！”李姐调侃道。
“啊？”姜宜下意识摸摸脸，脸上的笑意怎么也没止住, 她不好意思了，“也没什么……就是家门口的小狗生崽了。”
自己在家乐乐就算了，拿出来跟别人分享总觉得有点别扭。
好在李姐也是个熟人，养过家里的崽子之后对其他的崽子们也带着天然的好感，“这确实高兴，我还记得以前我家养过一只大黄狗，可亲人呢！”
可能是在颜色上有共鸣，姜宜也赞同地点点头，“特别可爱！”
两人就狗的问题聊了一会儿，旁边来往的人打断了姜宜的话题, 她看了眼手机，发现已经过了平时回去的时间, 只好先告别李姐，带着食材们回去了。
到店里时胡阿姨刚好从楼道里出来, 脸上带着笑意，姜宜看到她过来的方向，猜测道：“您也去看小狗崽啦？”
“是嘞，那母狗蛮凶，我就在门边上看了一下等你回来嘞！”
胡阿姨洗过手带上围裙下一秒直接进入工作状态，“小宜啊，这五花肉今天做什么菜吃啊？”
因为姜宜出去的时候胡阿姨还没来，从冰箱里拿出来的食材她也知道要怎么个切法，干脆就等着姜宜回来一起处理了。
“切成正常的五花肉片大小就可以了，今天咱们做粉蒸肉吃！”
姜宜把菜拿出来分批放盆里清洗，茄子辣椒放在一块，土豆分开先用水冲洗掉了部分泥灰，然后把皮削掉再清洗一遍。
姜宜特意在市场买了新鲜的猪血，回来的路上特别小心翼翼，生怕在路程中把猪血给荡碎了。
把菜们扔盆里，姜宜先处理猪血，新鲜的猪血形状半凝固，袋子里还有不少血水的存在，起锅先烧开水，水烧开关火放两分钟，然后轻轻下入已经划好块的猪血，焖上几分钟，待猪血慢慢凝固，再开小火把水的温度升上去，焖个十分钟左右。
煮熟的猪血已经呈现暗褐色，这时再把它们盛出来放在一边备用。
做粉蒸肉要用到的米粉是姜宜在市场买的现成的，两种味道各做一半，五香味，和香辣五香味。
五花肉在裹粉之前先过油煎出些许油脂，五香粉里倒入适量清水搅和成稀泥状，然后就可以把煎好的五花肉放进去戴上手套抓拌，确保每块肉上都裹满了五香粉，看不到肉的底色为止。
裹好粉后把肉码好上锅蒸半个小时左右。
茄子青椒和土豆做成一道菜，洗净的茄子切滚刀块，土豆切片，青椒切块，把滚刀块和土豆片们下油锅炸至表面发黄。
留下底油后，炒香蒜末辣椒，淋点儿酱油上色，加水，糖和盐鸡精搅和搅和，倒土豆先焖会儿，再放茄子和水淀粉，汤汁收到黏糊糊的状态即可出锅。
猪血汤做起来更快，锅里倒底油加水煮开，把猪血放进去后简单调味，出锅前倒上山胡椒油，撒上把葱花，热汤顿时将香味激发出来。
姜宜：今天的菜好啦！赶紧来吃吧！
她往群里发完消息，马上拍了张盒饭图片放上app，这两天点外卖的新客给评价的也攒了几条，都还比较正向，姜宜挺满意。
就在她这么想着的时候，有人点单的提示音又来了，姜宜把碗里装的两口饭吃完，跟胡阿姨一起进入了打包程序。
昨晚去夜市吃到扶墙走的姐妹俩今天吸取了教训，十一点半提前出了门，段婷期待得不行，与之相反的是陶青青，她小脸蜡黄地跟在后边，显然昨晚饱受摧残。
“昨晚还是吃太多了……”她有气无力道。
据不可靠统计，她们昨晚吃了炸鸡，鱿鱼，炸串，章鱼小丸子，炒面……以及重磅嘉宾两杯奶茶。
陶青青回来坐了不到一个小时，肚子就疼了起来。
“幸好不是肠胃炎，不然你接下来一个星期都得吃素喝粥，看我吃好吃的，那多痛苦！”
段婷庆幸道。
“是啊是啊，早上喝了碗粥感觉好多了……”陶青青叹气，要不是觉得好点了，她这会儿都不跟段婷去利民小区二栋吃饭了。
两人照着昨天的路线到了小区外，往店门口走的途中看到二栋后面走出来个颤颤巍巍的奶奶，看着有些年纪，拄着拐杖还一副不稳定的样子。
“这可别摔了，”段婷看看店里排着长队人群，让病患陶青青在原地等她，“我去扶一把，你等着我啊！”
她小跑三两步到了老人跟前，跟她说了两句话，伸手搀着她走到了店门口，段婷眉飞色舞，“你说巧不巧，吴奶奶也是来这里吃饭的！”
一老两青临时组了个队，排在队伍后边闻着香味吸溜吸溜流口水，就连蔫蔫的陶青青也来了些精神。
等这对组合到了姜宜面前，她差点以为吴奶奶带着俩孙女来吃饭，定睛一看原来是昨天说来旅游的两个姑娘。
这组合可比陈楚蒋浩小朋友还来得新鲜。
“吴奶奶，您今天怎么一
忙完这些, 姜宜也饿得肚子发出抗议，她随便煎了个蛋煮了面吃完，便匆匆去市场采购了。
今天要买的蔬菜不少，姜宜去李姐那儿的时间要长一些。
“发生什么好事了？红光满面的！”李姐调侃道。
“啊？”姜宜下意识摸摸脸，脸上的笑意怎么也没止住, 她不好意思了，“也没什么……就是家门口的小狗生崽了。”
自己在家乐乐就算了，拿出来跟别人分享总觉得有点别扭。
好在李姐也是个熟人，养过家里的崽子之后对其他的崽子们也带着天然的好感，“这确实高兴，我还记得以前我家养过一只大黄狗，可亲人呢！”
可能是在颜色上有共鸣，姜宜也赞同地点点头，“特别可爱！”
两人就狗的问题聊了一会儿，旁边来往的人打断了姜宜的话题, 她看了眼手机，发现已经过了平时回去的时间, 只好先告别李姐，带着食材们回去了。
到店里时胡阿姨刚好从楼道里出来, 脸上带着笑意，姜宜看到她过来的方向，猜测道：“您也去看小狗崽啦？”
“是嘞，那母狗蛮凶，我就在门边上看了一下等你回来嘞！”
胡阿姨洗过手带上围裙下一秒直接进入工作状态，“小宜啊，这五花肉今天做什么菜吃啊？”
因为姜宜出去的时候胡阿姨还没来，从冰箱里拿出来的食材她也知道要怎么个切法，干脆就等着姜宜回来一起处理了。
“切成正常的五花肉片大小就可以了，今天咱们做粉蒸肉吃！”
姜宜把菜拿出来分批放盆里清洗，茄子辣椒放在一块，土豆分开先用水冲洗掉了部分泥灰，然后把皮削掉再清洗一遍。
姜宜特意在市场买了新鲜的猪血，回来的路上特别小心翼翼，生怕在路程中把猪血给荡碎了。
把菜们扔盆里，姜宜先处理猪血，新鲜的猪血形状半凝固，袋子里还有不少血水的存在，起锅先烧开水，水烧开关火放两分钟，然后轻轻下入已经划好块的猪血，焖上几分钟，待猪血慢慢凝固，再开小火把水的温度升上去，焖个十分钟左右。
煮熟的猪血已经呈现暗褐色，这时再把它们盛出来放在一边备用。
做粉蒸肉要用到的米粉是姜宜在市场买的现成的，两种味道各做一半，五香味，和香辣五香味。
五花肉在裹粉之前先过油煎出些许油脂，五香粉里倒入适量清水搅和成稀泥状，然后就可以把煎好的五花肉放进去戴上手套抓拌，确保每块肉上都裹满了五香粉，看不到肉的底色为止。
裹好粉后把肉码好上锅蒸半个小时左右。
茄子青椒和土豆做成一道菜，洗净的茄子切滚刀块，土豆切片，青椒切块，把滚刀块和土豆片们下油锅炸至表面发黄。
留下底油后，炒香蒜末辣椒，淋点儿酱油上色，加水，糖和盐鸡精搅和搅和，倒土豆先焖会儿，再放茄子和水淀粉，汤汁收到黏糊糊的状态即可出锅。
猪血汤做起来更快，锅里倒底油加水煮开，把猪血放进去后简单调味，出锅前倒上山胡椒油，撒上把葱花，热汤顿时将香味激发出来。
姜宜：今天的菜好啦！赶紧来吃吧！
她往群里发完消息，马上拍了张盒饭图片放上app，这两天点外卖的新客给评价的也攒了几条，都还比较正向，姜宜挺满意。
就在她这么想着的时候，有人点单的提示音又来了，姜宜把碗里装的两口饭吃完，跟胡阿姨一起进入了打包程序。
昨晚去夜市吃到扶墙走的姐妹俩今天吸取了教训，十一点半提前出了门，段婷期待得不行，与之相反的是陶青青，她小脸蜡黄地跟在后边，显然昨晚饱受摧残。
“昨晚还是吃太多了……”她有气无力道。
据不可靠统计，她们昨晚吃了炸鸡，鱿鱼，炸串，章鱼小丸子，炒面……以及重磅嘉宾两杯奶茶。
陶青青回来坐了不到一个小时，肚子就疼了起来。
“幸好不是肠胃炎，不然你接下来一个星期都得吃素喝粥，看我吃好吃的，那多痛苦！”
段婷庆幸道。
“是啊是啊，早上喝了碗粥感觉好多了……”陶青青叹气，要不是觉得好点了，她这会儿都不跟段婷去利民小区二栋吃饭了。
两人照着昨天的路线到了小区外，往店门口走的途中看到二栋后面走出来个颤颤巍巍的奶奶，看着有些年纪，拄着拐杖还一副不稳定的样子。
“这可别摔了，”段婷看看店里排着长队人群，让病患陶青青在原地等她，“我去扶一把，你等着我啊！”
她小跑三两步到了老人跟前，跟她说了两句话，伸手搀着她走到了店门口，段婷眉飞色舞，“你说巧不巧，吴奶奶也是来这里吃饭的！”
一老两青临时组了个队，排在队伍后边闻着香味吸溜吸溜流口水，就连蔫蔫的陶青青也来了些精神。
等这对组合到了姜宜面前，她差点以为吴奶奶带着俩孙女来吃饭，定睛一看原来是昨天说来旅游的两个姑娘。
这组合可比陈楚蒋浩小朋友还来得新鲜。
“吴奶奶，您今天怎么一
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