小区盒饭,个个都赞![美食] 第16节(3/3)

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    “诶羊杂汤来嘞!”老板端着托盘放在桌上,把两碗汤放到两人面前。
    热气氤氲了视线, 周思逸似乎借此调整好了情绪,语气又恢复了往常, “先吃吧,你不是觉得冷吗,喝口热汤会舒服很多。”
    姜宜讷讷地“嗯”了声,垂眼先喝了口汤。
    虽然心情复杂,但这家羊杂汤能在这个街区屹立不倒这么多年是有两把刷子的,羊杂汤三十块一碗,里头的羊杂份量不少,种类包含了羊心羊肺,羊肠羊肚,羊杂的腥膻味也因为做法得当去掉了许多。
    羊杂经过两道油炒,剩下的就是羊内脏带来的香味,汤呈奶白色,上头飘着一层香菜葱花,喝一口就能品尝出胡椒粉的浓烈味道,反倒衬得汤底更具鲜香。
    羊杂的膻味挺轻,有的吃起来脆弹,有的吃起来绵软,里头的粉丝比平时吃的米粉细,夹一大筷子能逃脱的也很少,特别入味。
    本味已经好吃得非常到位,再加上两勺老板自己做的辣椒油,又能品尝到不同的体会,这家店的辣椒油后劲十足,跟羊汤二者相结合,姜宜很快觉得浑身都暖和了起来。
    不知道是不是被熟悉的味道打开了回忆,坐在原来的位置,吃着一样的东西,就连对面坐的也是同样的人。
    姜宜突然就想起,她带着周思逸第一次来这儿的时候。
    那时周思逸对这些内脏敬而远之,因为周奶奶在家做过类似的菜,据他的形容味道堪比生化武器,那碗羊肉汤的第一口,是姜宜好说歹说才劝他吃下去的,那时的表情到了现在姜宜都记得。
    一副视死如归的样子。


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