第281章 培训模式开启(2/2)
,糖糖也是喜欢铁蛋儿上进呢,这事儿肯定不会有什么变故。
只不过,他们俩都在忙生意,也是我拖累他们了。
万一他们想着多忙生意,拖一拖再成亲呢。
我写封信问问,还是保准一些。”
白芊芊欣然答应下来,但也没把话儿说死。
荣叔和荣婶子想着年后就能娶媳妇了,也是高兴。
随着书信送来的,还有王婶子选好的二十个人手。
六个熟悉的,其余都是有些脸熟的外村乡亲。
荣婶子忙着把厢房都拾掇出来,女人们住在内院,男人们就住去了酒楼和点心铺子。
歇息了两日,书信送去京都的时候,白芊芊也开始给这些人进行培训了。
其实有熟手带着,只做上灶的活计,不算难。
主要是白芊芊想在其中选几个有天分的,以后做二厨。
可以帮手儿,锻炼两年,也能顶大厨。
毕竟到时候,要三处开酒楼,人手多少都不嫌多。
这些人也知道机会难得,都很积极。
陈三妹的两个徒弟,秋菊和百合都是不错的姑娘。
她们也是苦命,得了学手艺的机会,很珍惜。
勤快有眼色,如今师傅去了京都,她们就成了二厨。
整日有机会近距离跟在白芊芊身边学习,两人很激动,更勤快。
白芊芊早晨时候,带着曦哥儿和杨婶子兰兰到酒楼。
杨婶子和兰兰照顾曦哥儿,她就进灶间忙碌。
备料,切菜,熬底汤,这些事都有百合和秋菊张罗。
白芊芊多半就是负责关键的调味,还有一些需要现炒的菜色。
午后不忙,她还能带着曦哥儿睡一觉。
晚上时候,酒楼忙完,回去郭家小院儿,她就教授众人一些基本的厨艺,偶尔写写菜谱。
众人白日里,跟着白鹭洲这边的上灶队伍去干活儿,也不轻省。
晚上继续学习,也是咬牙坚持。
只不过,他们俩都在忙生意,也是我拖累他们了。
万一他们想着多忙生意,拖一拖再成亲呢。
我写封信问问,还是保准一些。”
白芊芊欣然答应下来,但也没把话儿说死。
荣叔和荣婶子想着年后就能娶媳妇了,也是高兴。
随着书信送来的,还有王婶子选好的二十个人手。
六个熟悉的,其余都是有些脸熟的外村乡亲。
荣婶子忙着把厢房都拾掇出来,女人们住在内院,男人们就住去了酒楼和点心铺子。
歇息了两日,书信送去京都的时候,白芊芊也开始给这些人进行培训了。
其实有熟手带着,只做上灶的活计,不算难。
主要是白芊芊想在其中选几个有天分的,以后做二厨。
可以帮手儿,锻炼两年,也能顶大厨。
毕竟到时候,要三处开酒楼,人手多少都不嫌多。
这些人也知道机会难得,都很积极。
陈三妹的两个徒弟,秋菊和百合都是不错的姑娘。
她们也是苦命,得了学手艺的机会,很珍惜。
勤快有眼色,如今师傅去了京都,她们就成了二厨。
整日有机会近距离跟在白芊芊身边学习,两人很激动,更勤快。
白芊芊早晨时候,带着曦哥儿和杨婶子兰兰到酒楼。
杨婶子和兰兰照顾曦哥儿,她就进灶间忙碌。
备料,切菜,熬底汤,这些事都有百合和秋菊张罗。
白芊芊多半就是负责关键的调味,还有一些需要现炒的菜色。
午后不忙,她还能带着曦哥儿睡一觉。
晚上时候,酒楼忙完,回去郭家小院儿,她就教授众人一些基本的厨艺,偶尔写写菜谱。
众人白日里,跟着白鹭洲这边的上灶队伍去干活儿,也不轻省。
晚上继续学习,也是咬牙坚持。