第60章水煮鱼片(2/2)

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早有了教训的爱丽丝一溜烟躲的远远的，一副暗中观察的警惕模样。
    酱料料理差不多的时候注入清水烧开，加入一段鱼骨熬煮营养精华，期间还添入少许糖与蒜蓉调和滋味，最后捞出多余香料与鱼骨。
    作为主角的鱼片浆制好，一片片下锅，另外抓上一把黄豆芽焯水和生菜一起垫在大碗底，鱼片烫半熟倒入碗中在表面洒上辣椒粉，最后淋上事先预留的滚烫麻辣油就ok了。
    总体而言，这是一道家庭版麻辣水煮鱼，原汁原味，沐云并未花心思加入任意多余的改良，只不过在下料方面比较猛烈。..

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