我有一辆美食餐车 第123节(2/3)
必须现场体验一把。”
“别改天啊，老板明天中午11点到3点会营业，结束了才来这边，想尝手艺的照着时间去啊，至于地点嘛，大概还会在麓岛，不在的话，投屏在哪就在哪儿。”
“说的我好心动。”
“我也是，要不咱明天去尝尝。”
“好啊好啊！”
排在队伍里的何慧慧和纪洲，静静的听着大家的交谈，眼中都带着与有荣焉的骄傲。
顾怀山的一张老脸更是红了又白，白了又红，从这些人的只言片语，已经能看出锦宁的为人了，根本和岳庭嘴里的那个判若两人。
脸色发白全都是他轻信岳庭的谗言气的，想起助理把他手机弄坏送修，让他和外界失联的两天，更是恨得牙根痒。
岳庭这个混蛋为了抹黑，还真是无所不用其极啊。
然而让他更惊愕的是锦宁的食材。
随着队伍朝展台的靠近，顾怀山一眼就看到展台侧方货架上穿好串的牛舌粒，从颜色和肉质来看，比刘峰的差了不止一个档次，看似贴心的做成半成品，实则是为了混淆肉质和部位。
要知道，劣质的牛舌肉根本烤不出理想的口感，岳庭真是处处针对锦宁啊。
抽签菜品和摊位他就已经觉察出蹊跷了，而今再对比刘峰的和牛牛舌，锦宁的食材是最次的印产普牛啊。
这两种品质根本就是天壤之别！
更可恨的是，对方还把劣质牛舌切成了丁，更加大了烤制的难度，一个不小心，口感跟吃橡皮没区别。
想到这里，顾怀山的眼底再也没了一丝温度，他猛地转头看向岳庭，一字一顿的连说了几个“好”字。
每一个字音都像一个巴掌扇在岳庭脸上，把他的如意算盘直接摔地上，砸得粉碎。
岳庭脚一软，王曜忙上前稳住他，小声安抚道：“岳总，您千万要沉住气啊，他就算怀疑又怎样，总不能真因为偏见就否定刘峰吧，总决赛的评委又不是只有他一个。”
岳庭想到当初邀请顾怀山时，对方本着认真公平的原则，引荐了其他几个业界权威参与总决赛评判，最后大家比拼的还是手艺，刘峰是有实力的，不慌，还有转机。
他站直身体，装作若无其事的继续陪同。
纪洲一行人已经排到了，锦宁见到她们，依旧客客气气的打招呼。
纪洲拉过一脸不是一脸的顾怀山，介绍道：“这是我的好友顾怀山，也是你们这次比赛的评委之一。”
锦宁抽空伸手自我介绍：“您好，我是锦宁。”
顾怀山伸手敷衍的握了握，鼻子里哼出一声，算是回答。
锦宁冲他颔首后，又继续忙了。
顾怀山倒不是看不惯她，他只是还沉浸在自己有眼无珠的愤怒里，对锦宁更是有着一种偏听偏信造成的愧疚与羞愤，不知道如何表达，也不知道该如何跟她说话。
最后只能把目光落在烤架上，看着满架子密密麻麻的牛舌串在她的把控下，从普通黯淡蜕变成金黄焦脆，不断往外溢出油脂，催发密集的油脂泡泡在表面滋啦作响。
牛舌自带的肉汁在高温催化下开始外溢，眼看就要在表面汇聚成水徐徐滴落，然而锦宁根本不给它们泛滥的机会，往往才刚有外溢的苗头，下一秒就被忽然窜起的火舌逼退了，高温让肉质紧缩之际，也牢牢锁住了肉汁，绝不泄露半点。
如果说刘峰对火候的把控到了炉火纯青的地步，那锦宁则到了出神入化的境地。
须知火舌出现的那一秒，但凡有半点分神都不可能把控得如此精准，用这样的方式烤出来的牛舌，必然是外焦里嫩自带肉汁。
这要是换上精品牛舌，将会是怎样的绝味啊。
顾怀山眼底闪过一丝惋惜，只可惜，巧妇难为无米之炊啊。
纪洲余光瞄到他的表情，心中愉悦，看样子，偏见已经减了大半。
“我听排队的顾客说，一人顶多只能点十串是吧？”纪洲问询着锦宁。
“嗯，因为这里出餐有点慢，一人点太多的话，其余食客的排队时间就会被迫延长，所以只能点十串。”
“好，那我们一人来十串。”
“好的，请稍等。”
几人拿了烤串，一起去了旁边的用餐区，纪洲把各自的肉串分到他们手里，“趁热吃，吃完了好好评价一下。”
何慧慧有些气闷道：“我以为主办方提供的食材都是统一的，怎么到锦宁这边就是牛舌粒了呢，切这么碎，能看出品质才怪了。”
她举着肉串看向岳庭，“岳总，你就没什么要解释的吗？”
没等岳庭狡辩，纪洲就道：“食材好，做出来味道好，无可厚非，倘若食材一般也能做出超越精品食材的味道，那才叫实力，我相信锦宁的实力，我们今天就专注的品尝好了。”
此时的何慧慧也看出岳庭的狼子野心，附和道：“纪主厨说的没错，强者从不抱怨环境，她总能在绝境中杀出一条血路。”
她似笑非笑的看了眼岳庭，而后优雅的咬了一粒牛舌，入口那一刻，眼露惊艳。
牛舌外表已经被烤脆了，焦香混着椒盐率先给味蕾第一波刺激，咬下的那一刻，充盈的肉汁直接从
“别改天啊，老板明天中午11点到3点会营业，结束了才来这边，想尝手艺的照着时间去啊，至于地点嘛，大概还会在麓岛，不在的话，投屏在哪就在哪儿。”
“说的我好心动。”
“我也是，要不咱明天去尝尝。”
“好啊好啊！”
排在队伍里的何慧慧和纪洲，静静的听着大家的交谈，眼中都带着与有荣焉的骄傲。
顾怀山的一张老脸更是红了又白，白了又红，从这些人的只言片语，已经能看出锦宁的为人了，根本和岳庭嘴里的那个判若两人。
脸色发白全都是他轻信岳庭的谗言气的，想起助理把他手机弄坏送修，让他和外界失联的两天，更是恨得牙根痒。
岳庭这个混蛋为了抹黑，还真是无所不用其极啊。
然而让他更惊愕的是锦宁的食材。
随着队伍朝展台的靠近，顾怀山一眼就看到展台侧方货架上穿好串的牛舌粒，从颜色和肉质来看，比刘峰的差了不止一个档次，看似贴心的做成半成品，实则是为了混淆肉质和部位。
要知道，劣质的牛舌肉根本烤不出理想的口感，岳庭真是处处针对锦宁啊。
抽签菜品和摊位他就已经觉察出蹊跷了，而今再对比刘峰的和牛牛舌，锦宁的食材是最次的印产普牛啊。
这两种品质根本就是天壤之别！
更可恨的是，对方还把劣质牛舌切成了丁，更加大了烤制的难度，一个不小心，口感跟吃橡皮没区别。
想到这里，顾怀山的眼底再也没了一丝温度，他猛地转头看向岳庭，一字一顿的连说了几个“好”字。
每一个字音都像一个巴掌扇在岳庭脸上，把他的如意算盘直接摔地上，砸得粉碎。
岳庭脚一软，王曜忙上前稳住他，小声安抚道：“岳总，您千万要沉住气啊，他就算怀疑又怎样，总不能真因为偏见就否定刘峰吧，总决赛的评委又不是只有他一个。”
岳庭想到当初邀请顾怀山时，对方本着认真公平的原则，引荐了其他几个业界权威参与总决赛评判，最后大家比拼的还是手艺，刘峰是有实力的，不慌，还有转机。
他站直身体，装作若无其事的继续陪同。
纪洲一行人已经排到了，锦宁见到她们，依旧客客气气的打招呼。
纪洲拉过一脸不是一脸的顾怀山，介绍道：“这是我的好友顾怀山，也是你们这次比赛的评委之一。”
锦宁抽空伸手自我介绍：“您好，我是锦宁。”
顾怀山伸手敷衍的握了握，鼻子里哼出一声，算是回答。
锦宁冲他颔首后，又继续忙了。
顾怀山倒不是看不惯她，他只是还沉浸在自己有眼无珠的愤怒里，对锦宁更是有着一种偏听偏信造成的愧疚与羞愤，不知道如何表达，也不知道该如何跟她说话。
最后只能把目光落在烤架上，看着满架子密密麻麻的牛舌串在她的把控下，从普通黯淡蜕变成金黄焦脆，不断往外溢出油脂，催发密集的油脂泡泡在表面滋啦作响。
牛舌自带的肉汁在高温催化下开始外溢，眼看就要在表面汇聚成水徐徐滴落，然而锦宁根本不给它们泛滥的机会，往往才刚有外溢的苗头，下一秒就被忽然窜起的火舌逼退了，高温让肉质紧缩之际，也牢牢锁住了肉汁，绝不泄露半点。
如果说刘峰对火候的把控到了炉火纯青的地步，那锦宁则到了出神入化的境地。
须知火舌出现的那一秒，但凡有半点分神都不可能把控得如此精准，用这样的方式烤出来的牛舌，必然是外焦里嫩自带肉汁。
这要是换上精品牛舌，将会是怎样的绝味啊。
顾怀山眼底闪过一丝惋惜，只可惜，巧妇难为无米之炊啊。
纪洲余光瞄到他的表情，心中愉悦，看样子，偏见已经减了大半。
“我听排队的顾客说，一人顶多只能点十串是吧？”纪洲问询着锦宁。
“嗯，因为这里出餐有点慢，一人点太多的话，其余食客的排队时间就会被迫延长，所以只能点十串。”
“好，那我们一人来十串。”
“好的，请稍等。”
几人拿了烤串，一起去了旁边的用餐区，纪洲把各自的肉串分到他们手里，“趁热吃，吃完了好好评价一下。”
何慧慧有些气闷道：“我以为主办方提供的食材都是统一的，怎么到锦宁这边就是牛舌粒了呢，切这么碎，能看出品质才怪了。”
她举着肉串看向岳庭，“岳总，你就没什么要解释的吗？”
没等岳庭狡辩，纪洲就道：“食材好，做出来味道好，无可厚非，倘若食材一般也能做出超越精品食材的味道，那才叫实力，我相信锦宁的实力，我们今天就专注的品尝好了。”
此时的何慧慧也看出岳庭的狼子野心，附和道：“纪主厨说的没错，强者从不抱怨环境，她总能在绝境中杀出一条血路。”
她似笑非笑的看了眼岳庭，而后优雅的咬了一粒牛舌，入口那一刻，眼露惊艳。
牛舌外表已经被烤脆了，焦香混着椒盐率先给味蕾第一波刺激，咬下的那一刻，充盈的肉汁直接从
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