第164章 山楂柿子和螃蟹(2/2)

柿子肉和汁水，然后开始小火慢熬，熬好的柿子酱是澄黄色的，看起来比蜂蜜还要诱人。
    凌柒用勺子舀了一点尝尝味道，不加糖也还是很甜。
    熬好柿子酱，凌柒又开始打鸟蛋，蛋液混合好以后，凌柒简单的炒了青菜鸡蛋，放了柿子酱调味，她放的不多，其实根本吃不出甜味或者柿子味。
    然后是柠檬干锅蛇段，配菜有羊肉，野芹，莲藕和蘑菇青菜，也放了柿子酱调味。
    还有炸小螃蟹，柿子酱烤孜然羊肉，山楂鱼汤，糖醋鱼，糖醋鱼的甜味和酸味用的是柿子酱和山楂。
    挤到菜做了出来，观摩做菜全过程的苏北北几人难得有点不敢吃。
    全都放了柿子的菜会好吃吗？
    “闻着挺香的！”
    尤其是烤羊肉的香味最霸道，见几人都不动手，方知择笑呵呵的先拿了一块儿烤羊肉。
    “嗯……！”
    嚼着羊肉方知择的声音有点含混：“好吃！太好吃了！柿子酱让羊肉变得更嫩了，而且还把羊膻味全遮住了！”
    “喜欢原汁原味羊肉的可以吃这个，”凌柒指着另外一盆烤羊肉：“这个放的是山楂，但没有掩盖羊膻味。”