第124节(3/3)
种可能了,但她要确定是不是最后一种可能。
小二不敢耽搁,一五一十的把客人闹的过程讲解了一遍。
林逸衣思考了一下到:“大师傅?”
总厨大师傅立即过来,他是常来的总厨大师傅,不负责单品菜食而负责全局把握:“你亲自带上九道菜,让九位小二陪你上去,记得态度谦和点,说今天做蟹黄狮子头的师傅身体不适,加错了盐量,请他们见谅,这是我们赔罪的菜,希望邹少爷不要见怪。”
大师傅疑惑:“就这样?”
------题外话------
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☆、012
“就这样去吧。”
“是,东家。”
林逸衣出了厨房。
花江音不能理解的跟上:“你很有银子吗?就这样便宜他们?”
林逸衣径自往上走着:“你没听见他说吗,银子照付,邹家不差这点钱,差的是颜面,恐怕是他在他岳父岳母哪里说了什么不好下台,想找些面子给岳家看罢了,既然如此,替客人做面子也是我们常来的服务理念。”
花江音完全不能理解的看向林逸衣。
林逸衣无意解释那么多,这一行做久了,见得多了,就看出门道了。客人的要求有很多种,要求免单的客人有时候反而是最容易对付的客人。
小二不敢耽搁,一五一十的把客人闹的过程讲解了一遍。
林逸衣思考了一下到:“大师傅?”
总厨大师傅立即过来,他是常来的总厨大师傅,不负责单品菜食而负责全局把握:“你亲自带上九道菜,让九位小二陪你上去,记得态度谦和点,说今天做蟹黄狮子头的师傅身体不适,加错了盐量,请他们见谅,这是我们赔罪的菜,希望邹少爷不要见怪。”
大师傅疑惑:“就这样?”
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“就这样去吧。”
“是,东家。”
林逸衣出了厨房。
花江音不能理解的跟上:“你很有银子吗?就这样便宜他们?”
林逸衣径自往上走着:“你没听见他说吗,银子照付,邹家不差这点钱,差的是颜面,恐怕是他在他岳父岳母哪里说了什么不好下台,想找些面子给岳家看罢了,既然如此,替客人做面子也是我们常来的服务理念。”
花江音完全不能理解的看向林逸衣。
林逸衣无意解释那么多,这一行做久了,见得多了,就看出门道了。客人的要求有很多种,要求免单的客人有时候反而是最容易对付的客人。