第93章 鱼跃龙门(2/2)

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和积极向上的活力。
    用一盘菜将其背后的寓意展现出来,或许也之后华夏料理能做得到了。
    评委老外们连连高呼,觉得这道菜是那么的不可思议。
    “哦,我的老天爷,妈妈咪呀,这简直就是一道艺术品。”
    “天哪,我从来没有想过,菜还能这样做,那条鱼就像是活的一样。”
    “将鱼的姿态定格在跃出水面的姿态,应该就是那个棉线起到的作用。”
    “太厉害了,这就是华夏料理吗?”
    包间当中响起了热烈的掌声。
    每个人都在惊叹秦昊做出的这道菜。
    有些外国厨师甚至称呼这道菜为鱼类美食奇迹。
    还有一个要求华夏烹饪协会的人,将这道菜送给他,他要带回国放在家里做手办。
    ..........
    后厨里,井上宏的脸色就像是吃了死孩子一样。
    当初有多嚣张,现在的脸色就有多难看。
    北村脸色戏谑的笑容也消失了。
    开始认真扫视秦昊。
    “既然你找我,应该也请了评委,让他们尝菜吧”秦昊问道。
    “评判就不用了,结果已经很明显了。”北村走到了两盘菜前,拿起那盘照烧钓鱼直接扔进了垃圾桶。
    虽然是井上宏微笑的失误,可仍然逃不过北村的眼睛。
    这样的菜根本没有上桌的必要,因为井上宏已经输了。
    “八嘎,这么低级失误也会犯,你是干什么吃的。”扔了井上宏做的菜,北村还没有消气,伸出手就给了井上宏一巴掌。
    “嗨!”井上宏赶紧点头,任由北村的巴掌打在他的脸上一动不动。
    这样低级的失误,他的确不该犯。
    因为对手影响心态,不是一名高级厨师应该做的事情。
    “师傅我不甘心,就算是我失误了,但是他做的菜也不一定就会好吃。”井上宏咬着牙说道。
    这是他心中最后的倔强,就是赌秦昊做的菜味道还不如他失误做出来的菜。
    一条淡水多刺的鲤鱼。
    腌制一下,然后用油炸了一下,再浇上一些汤汁。
    这能好吃到哪里去。
    不就是造型好看了一点。
    有什么用。
    自己那道菜的造型同样也不差。
    只是现在自己做的菜被北村倒掉了,就是想要比较也没有机会了。
    “哼,你太大意了。”北村冷哼道,随后往井上宏的面前扔了一双筷子。
    以北村对华夏厨师的了解,他们所做的菜不会只局限在造型上。
    井上宏拿起筷子,然后又夹了一块鱼肉,沾着上面的酱汁送到了口中。
    入口的一刹那。
    他的瞳孔猛然的放大。
    “不可能,绝对不可能,一条鱼怎么可能有这种口感。”井上宏面露狰狞,就像是打开了新世界的大门一样。
    赶紧举起筷子,又夹了一口细细品味。
    复杂的口感令他震惊,先是外层的酥脆,然后是鱼皮的q弹,最后是鱼肉的滑嫩。
    再配合上那独具一格的浇头,接触到舌尖的那一刻,他的灵魂仿佛都要出窍了。
    仿佛此刻他正奔跑在夏日的沙滩上,迎面吹来的是淡淡的海风。
    这是他从来没有体验过的全新版本。


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