第46章(2/2)

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至于口气生硬:“找十六个小盘子。一炷香之后我要拿到!”
    村长顾不上在意她的语气,连连点头就找几个人速去借盘子!
    叶经年感觉他借不到十六个一样的盘子,便决定自己解决。
    左右一瞅,发现一筐霜降后的青菜。这种青菜清水煮熟就有点甜。
    叶经年决定用这个,便叫大嫂烧火烧水,又叫二嫂切素菜。
    没想到主家这么不靠谱,金素娥心里也有些烦,待村长走远就嘀咕,“幸好没有整鸡整鱼。不然这会儿上哪儿给变两份出来。”
    叶经年:“一心二用仔细切到手。”
    金素娥顿时不敢埋怨。
    叶经年叫大嫂看着焯青菜,她再切四斤五花肉片备用,一个炒蒜苗,一个炒藕片。
    果不其然,半炷香后村长回来,满脸抱歉,请叶经年想想法子。
    叶经年看看红烧肉的盘子,每个盘子上都围着一圈青菜,再把红烧肉一块块码上去。
    转眼间,六份变八份。
    村长指着青菜又指着红烧肉,“这,可以吗?”
    叶经年:“村规不可以?”
    村里怎会有这种规定。
    村长又实在没法子。
    这个时候骑马前往善德乡买两份都来不及。
    村长叹气:“就这样!”
    叶经年把红烧肉放回笼屉中。
    只因如今天冷,不放在热汤上温着,片刻后猪油便会凝固。
    村长:“旁的菜也齐了吧?”
    叶经年点头:“一炷香后放炮竹。”
    突然多出两桌同叶经年无关,叶经年帮他们解决,自然是她说什么是什么。
    村长先去安排亲友入席。
    叶经年:“二嫂,先做醋溜藕片,接着蒜蓉青菜,再然后是醋溜菘菜。”
    金素娥下意识点头,随即意识到不对,“我做?”
    叶经年点头:“你和大嫂轮流做。油盐酱醋也由你们自己决定。”
    金素娥心底发虚:“可是——”
    “这家人多出两桌,我帮他们想到法子,就算有个菜少油少盐他们也不好意思埋怨。”
    嫂嫂们总要独当一面,叶经年觉得今日十分合适。
    金素娥:“那,我放油盐的时候你看着点?”
    叶经年点头。
    金素娥有了底气。
    叶经年和大嫂换换,她来看着柴烧火,两个嫂嫂打配合。
    村长从室内出来,看到叶经年的站位惊了,“叶姑娘,不是你做?”
    叶经年:“我说她们做。要紧的红烧肉蒸排骨都做好了。”
    村长放心下来,又出去询问还有没有亲戚没入席。
    亲戚们倒也不想在门外待着。
    可主家房屋矮小,土坯房小小的窗,室内昏暗,待在里面实在憋闷。
    话说回来,村长又找一圈,确定亲戚都进去了,他就请乡邻乡亲入席,还挨个解释,远来是客,请他们先入席。但饭菜都一样,没有里外之分。
    其中有几人尝到过叶经年的手艺,有一人便笑着说:“今儿主厨是叶姑娘,叫咱们吃猪下水也无妨。”
    跟他一起的人接道:“啃猪蹄也行啊。”
    话音落下,几人到灶台旁,问叶经年香了半日的菜是哪个。
    叶经年:“红烧肉。同城里酒楼大差不差。一人只有一块,待会儿可以看准再夹。”
    村长催促:“赶紧进去!”
    金素娥把醋溜莲藕盛出来,陈芝华做蒜蓉青菜。陈芝华炒累了就换金素娥。
    妯娌二人担心粗心大意少放了盐或者放两次,以至于两人不敢胡思乱想。
    最后一个汤送走,金素娥和陈芝华才意识到小姑子一句话没说。
    两人懵了。
    虽然每次同叶经年出去,她们也会做一到两个菜,但叶经年不是帮她们打下手,就是提醒多放盐多放茱萸酱,亦或者多放花椒和葱姜。


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