第205节(2/3)
您的。”
“这才刚进了午时,未时半的位置都没了?”
这下连方恒都有些惊异了,别说金陵了,全天下也没听说过生意这么好的酒楼。
“几位贵客要是只想吃饭,也不必凑这热闹,维扬城里十六家禽行咱们都能替您说分明,五文钱,连报菜带指路……”
方恒对外头的仆人吩咐:
“给他钱,让他说说其他酒楼。”
那帮闲汉子得了钱,立刻道:“望江楼,维扬城里老字号,几十年的老手艺,炖羊肉蒸白鱼,那是一等一的,酒也好。何春楼,点心精巧,狮子头做的好,蟹也做得香,吃饭喝茶还能听着琵琶曲儿。拾趣茶社好做古菜,老手艺新菜色,最近的焖烧驴肉酥烂香嫩得很……会宾楼,别看酒楼刚开没多久,做的菜色维扬城里独一份,酸辣咸鲜口儿……”
吴延杰听着,掀开车帘看向那帮闲儿:
“你们就在月归楼门口帮着其他酒楼抢生意?不怕犯了那沈氏的忌讳?”
汉子穿着棉短袍,上下干净齐整,不像是一般闲汉,听了个“沈”字儿,他咧嘴一笑:
“贵客这就不知道了,沈东家跟咱们这些帮闲儿都打过招呼,若是酒楼前头堵了,就让咱们劝了食客往旁处去,一则路上顺畅,二则也是怕耽误了贵客们吃饭。为了这,沈东家每日还额外给咱们一份儿钱呢。”
帮着排队赚一份儿钱,引着外地来的客人往旁的酒楼去能赚一份儿引路钱,还能从沈东家手里赚一份儿,运气好些,一天就是上百文的生意呢。
竟是那沈东家专门找人引人往旁处去的?
吴延杰看着前面堵住的路,突然被一把推开。
宋徽宸从马车里跳下,往月归楼的方向走去。
“宋老三,你干嘛?”
“排队吃饭!”
宋徽宸看向那汉子:“未时初刻的空桌还有是吧?”
“有有有……”
吴延杰蹲在车里,又被人推了一把,是方恒也跳下了马车。
“方兄?”
“来都来了,先来探探,看看这沈东家是如何行事的。”
方恒这么说着,快步跟上了宋徽宸。
吴延杰无奈,也从马车上跳下。
“你们先去宅子里安置了,未时半再来。”
三人带着下人走到月归楼前,宋徽宸眼前一亮:
“刘年兄!”
刘冒拙抬脚正要进酒楼里,突然听见有人唤自己,转头正看见赛食会第一日用马车带着自己全城找月归楼棚子的宋郎君。
“宋官人!”
宋徽宸快步上前:“刘年兄,您在月归楼里订了桌?”
刘冒拙摸着胡须,笑着道:
“得沈东家关照,舍妹过了公主的女卫遴选,今日我特意带了家人出来庆祝。”
宋徽宸这才发现跟在刘冒拙身后的是两个半大男孩子和一个少女,年纪在十三四到十七八不等。
那少女看着有十四五岁,容貌比起其貌不扬的刘冒拙略好些,周身带着书卷气,可称一声“内秀”。
“恭喜刘年兄!恭喜刘姑娘!”
在袖中掏了掏,宋徽宸拿出了一块精巧的暗红色砚台,上面雕琢了兰草。
“这是我在金陵新淘换到的砚台,今日幸逢喜事,聊赠令妹,以贺前程如锦。”
刘冒拙这半年多里跟着袁峥做事,也见过不少好东西,这砚台看着小小巧巧,温润滑腻,一看就非凡品。
他哈哈一笑,双手将砚台拢住:
“宋官人来赴宴,还带什么礼?”
刘冒拙笑了,宋徽宸也跟着笑,笑着回头看向方恒和吴延杰。
方恒连忙也摸了一个金扇坠出来。
吴延杰一脸不耐烦,装了银锞子的荷包被他掏了出来。
刘冒拙不成想站在月归楼门口还能收了这么多好东西,得意洋洋,上桌就点了最贵的菜。
烤乳猪得提前订。
仅次于烤乳猪的是拆烩鱼头和海参烩裙边。
这个拆烩鱼头就跟平时的拆烩鱼头不同了,得吃六斤以上大鱼头。
刘冒拙咬咬牙都点了。
“玉版白肉这个得点,我弟妹都喜欢,有了鱼,咱还得点个鸡。”第一次在月归楼里点这么大的席面,刘冒拙的手都有些抖。
张小婵先对着刘官人的妹妹轻轻点了点头,才笑着道:“刘官人,您要是想吃个痛快的,不如试试我们新上的席面?”
刘冒拙大奇:“新席面?忙成这样了,你们月归楼现在还有新席面?”
“我们东家说了,月归楼既然得了魁首,那就更得做得好才是,席面上荤素兼备,从宝应拉来的黑桃乌,炒了梅花肉,菜肥肉嫩,唤作‘绿肥红瘦’,素炒仪征紫薹,滋味也不必说,水凉雄蟹肥,做了紫苏香煎蟹,您点了海参烩裙边,甲鱼汤就免了,换平桥豆腐羹。
“新席面里的拆烩鱼头是做了酸辣口的,加了点木姜子和茱萸,又用了镇江香醋,您一贯口重,不妨试试。点了玉版白肉,凉吃金银蹄也就省了,与其吃扒猪脸……扒炖牛蹄筋今日还有几份,不如也点了?”
“好好好!”刘冒拙连连点头,“再要两盘……四盘点
“这才刚进了午时,未时半的位置都没了?”
这下连方恒都有些惊异了,别说金陵了,全天下也没听说过生意这么好的酒楼。
“几位贵客要是只想吃饭,也不必凑这热闹,维扬城里十六家禽行咱们都能替您说分明,五文钱,连报菜带指路……”
方恒对外头的仆人吩咐:
“给他钱,让他说说其他酒楼。”
那帮闲汉子得了钱,立刻道:“望江楼,维扬城里老字号,几十年的老手艺,炖羊肉蒸白鱼,那是一等一的,酒也好。何春楼,点心精巧,狮子头做的好,蟹也做得香,吃饭喝茶还能听着琵琶曲儿。拾趣茶社好做古菜,老手艺新菜色,最近的焖烧驴肉酥烂香嫩得很……会宾楼,别看酒楼刚开没多久,做的菜色维扬城里独一份,酸辣咸鲜口儿……”
吴延杰听着,掀开车帘看向那帮闲儿:
“你们就在月归楼门口帮着其他酒楼抢生意?不怕犯了那沈氏的忌讳?”
汉子穿着棉短袍,上下干净齐整,不像是一般闲汉,听了个“沈”字儿,他咧嘴一笑:
“贵客这就不知道了,沈东家跟咱们这些帮闲儿都打过招呼,若是酒楼前头堵了,就让咱们劝了食客往旁处去,一则路上顺畅,二则也是怕耽误了贵客们吃饭。为了这,沈东家每日还额外给咱们一份儿钱呢。”
帮着排队赚一份儿钱,引着外地来的客人往旁的酒楼去能赚一份儿引路钱,还能从沈东家手里赚一份儿,运气好些,一天就是上百文的生意呢。
竟是那沈东家专门找人引人往旁处去的?
吴延杰看着前面堵住的路,突然被一把推开。
宋徽宸从马车里跳下,往月归楼的方向走去。
“宋老三,你干嘛?”
“排队吃饭!”
宋徽宸看向那汉子:“未时初刻的空桌还有是吧?”
“有有有……”
吴延杰蹲在车里,又被人推了一把,是方恒也跳下了马车。
“方兄?”
“来都来了,先来探探,看看这沈东家是如何行事的。”
方恒这么说着,快步跟上了宋徽宸。
吴延杰无奈,也从马车上跳下。
“你们先去宅子里安置了,未时半再来。”
三人带着下人走到月归楼前,宋徽宸眼前一亮:
“刘年兄!”
刘冒拙抬脚正要进酒楼里,突然听见有人唤自己,转头正看见赛食会第一日用马车带着自己全城找月归楼棚子的宋郎君。
“宋官人!”
宋徽宸快步上前:“刘年兄,您在月归楼里订了桌?”
刘冒拙摸着胡须,笑着道:
“得沈东家关照,舍妹过了公主的女卫遴选,今日我特意带了家人出来庆祝。”
宋徽宸这才发现跟在刘冒拙身后的是两个半大男孩子和一个少女,年纪在十三四到十七八不等。
那少女看着有十四五岁,容貌比起其貌不扬的刘冒拙略好些,周身带着书卷气,可称一声“内秀”。
“恭喜刘年兄!恭喜刘姑娘!”
在袖中掏了掏,宋徽宸拿出了一块精巧的暗红色砚台,上面雕琢了兰草。
“这是我在金陵新淘换到的砚台,今日幸逢喜事,聊赠令妹,以贺前程如锦。”
刘冒拙这半年多里跟着袁峥做事,也见过不少好东西,这砚台看着小小巧巧,温润滑腻,一看就非凡品。
他哈哈一笑,双手将砚台拢住:
“宋官人来赴宴,还带什么礼?”
刘冒拙笑了,宋徽宸也跟着笑,笑着回头看向方恒和吴延杰。
方恒连忙也摸了一个金扇坠出来。
吴延杰一脸不耐烦,装了银锞子的荷包被他掏了出来。
刘冒拙不成想站在月归楼门口还能收了这么多好东西,得意洋洋,上桌就点了最贵的菜。
烤乳猪得提前订。
仅次于烤乳猪的是拆烩鱼头和海参烩裙边。
这个拆烩鱼头就跟平时的拆烩鱼头不同了,得吃六斤以上大鱼头。
刘冒拙咬咬牙都点了。
“玉版白肉这个得点,我弟妹都喜欢,有了鱼,咱还得点个鸡。”第一次在月归楼里点这么大的席面,刘冒拙的手都有些抖。
张小婵先对着刘官人的妹妹轻轻点了点头,才笑着道:“刘官人,您要是想吃个痛快的,不如试试我们新上的席面?”
刘冒拙大奇:“新席面?忙成这样了,你们月归楼现在还有新席面?”
“我们东家说了,月归楼既然得了魁首,那就更得做得好才是,席面上荤素兼备,从宝应拉来的黑桃乌,炒了梅花肉,菜肥肉嫩,唤作‘绿肥红瘦’,素炒仪征紫薹,滋味也不必说,水凉雄蟹肥,做了紫苏香煎蟹,您点了海参烩裙边,甲鱼汤就免了,换平桥豆腐羹。
“新席面里的拆烩鱼头是做了酸辣口的,加了点木姜子和茱萸,又用了镇江香醋,您一贯口重,不妨试试。点了玉版白肉,凉吃金银蹄也就省了,与其吃扒猪脸……扒炖牛蹄筋今日还有几份,不如也点了?”
“好好好!”刘冒拙连连点头,“再要两盘……四盘点
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