第173节(1/2)
心中有这个想头,逼仄阴冷的牢房他就越发呆不住了,连忙抱住栏杆大声道:
“差爷,我没说过这话,我就是个来寻自己侄子的,家里的家业都败了,快到年底,我连还账的钱都没了,才从湖州跑来了维扬!”
“老实呆着。”
差役将牢门关好,又看了看那几个泼皮。
“你们都是常来的,我也不必多吩咐,府台大人马上就要抽人去挖河道,能有银子赎身,十五两银子就出去了,不然就去江上当三个月的苦役。”
十五两银子?
还好还好!
罗致蕃面上一副心疼模样,心里却在庆幸能用钱把自己买出去。
破皮们哀叫:“哎呀,十五两银子,咱们可没那么多钱!差爷,是他动了手,能不能他替我们掏了。”
牢房的甬道中突然传来一阵窸窸窣窣的铁链声,看管罗致蕃的衙役看向甬道深处:
“怎么这时候还从死牢里带人出来?”
“大人吩咐了,今秋问斩的,都让他们跟家里人最后见一面。”
“今年要砍头的人还挺多。”
“可不是,我身后这两个,都是死刑,口口声声说是有主谋的,要是能抓了主谋,他俩顶多是打一百杖再流放,现在好了,主谋没抓到,这俩人都是个死。
跟在狱卒身后,几个脚上戴着镣铐的犯人缓缓走过来,因脚上绑着东西,每一步都极慢。
罗致蕃莫名打了个哆嗦,忽然听见门口的衙役问自己:
“你是湖州人?姓什么?”
“姓罗。”
“姓什么?大点儿声!”
“姓罗!”罗致蕃的身子轻颤起来,他都不知道自己在怕什么。
蓬头垢面,一身狼狈的两个死刑犯猛地抬起头,齐齐看向他。
“大人!我认识他!就是他给我银子,让我在盛香楼弄出人命!”
“是湖州人!大人,是湖州人!瘦高高湖州人!就是他!”
两个人犹如两只厉鬼,死死盯着罗致蕃。
“就是他!”
“就是他!”
“该死的是他!”
月归楼里,沈揣刀看着盘里圆滚滚水当当的蟹黄汤包,先咬开皮子,将带着蟹黄鲜香味儿的汤吸进了嘴里。
“这次馅儿里的汤,真是恰到好处。”
她赞道:“勾魂夺魄只在一瞬,咱们今年秋冬的当家菜,算是有了。”
第133章 江河
◎平桥豆腐羹和茄丁打卤面◎
约是因为替自己的徒儿守了二十多天的灶房守累了,陆白草歇了整整六天才再次踏进月归楼后院的院门。
“我打算做个平桥豆腐羹,你去切料,让我看看你刀工的功夫落下没有。”
她提了个篮子,篮子里有一方嫩豆腐。
沈揣刀张开手掌将豆腐从斜边扣在手里,不禁说:
“娘师,您这几天是跑去平桥学做菜去了?”
陆白草将袖子挽起来,看了自己徒儿一眼:
“啊,不行啊?”
沈揣刀两眼发亮看自己娘师:
“行,行得很!娘师真厉害,总在学新菜。”
“平桥豆腐羹两个妙处,一个是鲫鱼脑和鸡汤一起做汤底,一个是热油封汤,这两个法子在别的菜上难见,我自然得去看看是怎么回事儿,倒是你,去了金陵,进了行宫,可学了新鲜菜色?还有戚芍药,你给我出来!”
自听见陆白草来了,戚芍药就缩着脖子在灶房里吊汤,听见召唤,她放下汤勺,上下看了看自己的穿着,才挂起笑迎了出去:
“陆大姑。”
陆白草直着背,从上到下徐徐打量她,沈揣刀在一旁看着,就见自家大灶头从天灵盖到脚后跟仿佛抖了下似的,整个人身上那股子市井豪迈劲儿收敛得无影无踪,比在行宫里的时候还像个女官。
“公对公,私对私,咱们旧日里有交情,我就把你引荐来了月归楼,你到了月归楼,就是沈东家手下的大灶头,甭管你从前伺候过谁,以后这个月归楼才是你的根,沈东家才是你东家。”
“陆大姑教诲得是。”
“先到金陵又来维扬,江南江北算是都待过了,学了多少新菜。”
戚芍药垂着眼,是沈揣刀从没见过的老实巴交样子:
“三四十道大概是有的,在金陵学了些当地的家常菜,来了维扬也在学月归楼的招牌菜。”
陆白草点点头:
“你从前的拿手菜给东家做了?”
“在行宫里做过了。”
“好,昨晚上发的海参拿来我看看。”
戚芍药立刻去灶房里,从一张桌上的大瓮里取了发好的海参出来。
此时已经是沈揣刀在跟自己的娘师报菜名了,她在金陵的行宫里跟那些公主府的厨子们处得不错,又带了嘴在金陵城里到处吃,正是勤学好问爱琢磨的年纪,吃过的菜只要觉得好吃,就能研究个七八成出来。
听她从盐水鸭说到了炖生敲,连最近做的烤乳猪都改学了金陵“叉烧酥方”的法子,且大受欢迎,陆白草面上只当寻常,心里又在一叠声地骂“妖孽”。
她为什么跑去平桥学新菜,
“差爷,我没说过这话,我就是个来寻自己侄子的,家里的家业都败了,快到年底,我连还账的钱都没了,才从湖州跑来了维扬!”
“老实呆着。”
差役将牢门关好,又看了看那几个泼皮。
“你们都是常来的,我也不必多吩咐,府台大人马上就要抽人去挖河道,能有银子赎身,十五两银子就出去了,不然就去江上当三个月的苦役。”
十五两银子?
还好还好!
罗致蕃面上一副心疼模样,心里却在庆幸能用钱把自己买出去。
破皮们哀叫:“哎呀,十五两银子,咱们可没那么多钱!差爷,是他动了手,能不能他替我们掏了。”
牢房的甬道中突然传来一阵窸窸窣窣的铁链声,看管罗致蕃的衙役看向甬道深处:
“怎么这时候还从死牢里带人出来?”
“大人吩咐了,今秋问斩的,都让他们跟家里人最后见一面。”
“今年要砍头的人还挺多。”
“可不是,我身后这两个,都是死刑,口口声声说是有主谋的,要是能抓了主谋,他俩顶多是打一百杖再流放,现在好了,主谋没抓到,这俩人都是个死。
跟在狱卒身后,几个脚上戴着镣铐的犯人缓缓走过来,因脚上绑着东西,每一步都极慢。
罗致蕃莫名打了个哆嗦,忽然听见门口的衙役问自己:
“你是湖州人?姓什么?”
“姓罗。”
“姓什么?大点儿声!”
“姓罗!”罗致蕃的身子轻颤起来,他都不知道自己在怕什么。
蓬头垢面,一身狼狈的两个死刑犯猛地抬起头,齐齐看向他。
“大人!我认识他!就是他给我银子,让我在盛香楼弄出人命!”
“是湖州人!大人,是湖州人!瘦高高湖州人!就是他!”
两个人犹如两只厉鬼,死死盯着罗致蕃。
“就是他!”
“就是他!”
“该死的是他!”
月归楼里,沈揣刀看着盘里圆滚滚水当当的蟹黄汤包,先咬开皮子,将带着蟹黄鲜香味儿的汤吸进了嘴里。
“这次馅儿里的汤,真是恰到好处。”
她赞道:“勾魂夺魄只在一瞬,咱们今年秋冬的当家菜,算是有了。”
第133章 江河
◎平桥豆腐羹和茄丁打卤面◎
约是因为替自己的徒儿守了二十多天的灶房守累了,陆白草歇了整整六天才再次踏进月归楼后院的院门。
“我打算做个平桥豆腐羹,你去切料,让我看看你刀工的功夫落下没有。”
她提了个篮子,篮子里有一方嫩豆腐。
沈揣刀张开手掌将豆腐从斜边扣在手里,不禁说:
“娘师,您这几天是跑去平桥学做菜去了?”
陆白草将袖子挽起来,看了自己徒儿一眼:
“啊,不行啊?”
沈揣刀两眼发亮看自己娘师:
“行,行得很!娘师真厉害,总在学新菜。”
“平桥豆腐羹两个妙处,一个是鲫鱼脑和鸡汤一起做汤底,一个是热油封汤,这两个法子在别的菜上难见,我自然得去看看是怎么回事儿,倒是你,去了金陵,进了行宫,可学了新鲜菜色?还有戚芍药,你给我出来!”
自听见陆白草来了,戚芍药就缩着脖子在灶房里吊汤,听见召唤,她放下汤勺,上下看了看自己的穿着,才挂起笑迎了出去:
“陆大姑。”
陆白草直着背,从上到下徐徐打量她,沈揣刀在一旁看着,就见自家大灶头从天灵盖到脚后跟仿佛抖了下似的,整个人身上那股子市井豪迈劲儿收敛得无影无踪,比在行宫里的时候还像个女官。
“公对公,私对私,咱们旧日里有交情,我就把你引荐来了月归楼,你到了月归楼,就是沈东家手下的大灶头,甭管你从前伺候过谁,以后这个月归楼才是你的根,沈东家才是你东家。”
“陆大姑教诲得是。”
“先到金陵又来维扬,江南江北算是都待过了,学了多少新菜。”
戚芍药垂着眼,是沈揣刀从没见过的老实巴交样子:
“三四十道大概是有的,在金陵学了些当地的家常菜,来了维扬也在学月归楼的招牌菜。”
陆白草点点头:
“你从前的拿手菜给东家做了?”
“在行宫里做过了。”
“好,昨晚上发的海参拿来我看看。”
戚芍药立刻去灶房里,从一张桌上的大瓮里取了发好的海参出来。
此时已经是沈揣刀在跟自己的娘师报菜名了,她在金陵的行宫里跟那些公主府的厨子们处得不错,又带了嘴在金陵城里到处吃,正是勤学好问爱琢磨的年纪,吃过的菜只要觉得好吃,就能研究个七八成出来。
听她从盐水鸭说到了炖生敲,连最近做的烤乳猪都改学了金陵“叉烧酥方”的法子,且大受欢迎,陆白草面上只当寻常,心里又在一叠声地骂“妖孽”。
她为什么跑去平桥学新菜,
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