蜀汉之庄稼汉 第621节(2/2)
，不能浪费了。
然后放入姜片，大蒜，把里头的味道熬出来，再捞起渣子，就算是成了。
留一点底油，然后再把泡好的调料尽量沥干，重新起火倒进去，炒成火锅底料。
“对了，细君，你武艺好，去院子里劈些柴火，要劈成两根手指头大小的。”
虽说已经在城外起了窑准备烧木炭，但现在还没出窑，就暂时拿木柴代替了。
“好，今日妾可就瞅个稀奇呢，连劈个柴火都讲究。”
关姬笑意盈盈，似乎很是乐意参加到宴席的准备当中。
“姊夫，要我做什么吗？”
张星忆不甘示弱地问道。
“你？你就把牛肉和羊肉切了吧，羊肉记得切薄一些，越薄越好。”
冯永回答。
最后就剩个李慕左看右看，脸上现出尴尬之色，好像就她没事干。
“慕娘子帮忙洗一下碗箸。”
“好。”
李慕看着冯永，眼中忽闪，柔声回答。
大厅的桌上摆上两个火锅，一个清汤，一个则是用花椒熬出来的红油汤。
关姬和冯永坐北朝南，张星忆和李慕坐南向北。
阿梅没资格入席，站在冯永身后侍候。
几女皆是满脸的茫然，显然习惯了分食制的她们根本不明白，为什么吃饭的时候几个人要坐在一起。
冯永不管她们，夹了一块羊肉放到正咕噜翻滚的清汤里，过了一会就拿出来，蘸了一下碟子里的拌好的酱汁，一口就吞入嘴里。
“就这么一回事，这红油汤可以驱寒，你们多吃一些。”
冯永示范了一番，解释道。
“这……这和豓斗怎么这么像？”
李慕出身世家，见识多一些，不禁小心地问了一句。
“你尝一下，就知道像不像了。”
冯永心里一惊，难道这时候已经有火锅了？
然后又想起这年代的烹饪技术，能放油放盐就不错了，哪比得过冯家秘传的牛油和底料？当下就故作不屑地说道。
关姬和张星忆对视一眼，最后还是关姬迟疑地问了一声，“阿郎，这……就这么吃么？”
“就这么吃！师门里的吃法，四娘快吃，特意给你做的宴席呢！”
冯永看到三女没人敢动筷子，当下催促了一声。
张星忆听了冯永的话，终于犹犹豫豫地学着夹起一块羊肉，放到火锅里。
第0675章 提前
“让肉在里头多待一会，熟了再吃。”
冯永又吩咐了一声。
虽说很多人涮羊肉图的就是一个鲜味，但冯永宁愿等它熟透了再吃。
不然后世可以开刀治疗寄生虫，或者什么杆菌之类的，这个时代可没的治。
可能华佗可以治，但华佗的徒弟很明显没这个医术。
张星忆很是听话地把放里头好一会，这才小心地问了一句，“好了么？”
“好了，把肉蘸了汁，尝尝看。”
冯永看着张星忆把肉放入嘴里，问了一声，“怎么样？合不合口味？”
张星忆没有回答，咽下去后又挟起一块肉放入火锅里，“待我再尝一块试试。”
看着她才一下子功夫，就连续涮了好几块肉，眼睛弯成了一抹月牙，几人这才知道被她耍了。
关姬正要动箸子，冯永已经挟了一块烫好的熟肉放到她面前的调料碗里，“细君快尝尝。”
然后放入姜片，大蒜，把里头的味道熬出来，再捞起渣子，就算是成了。
留一点底油，然后再把泡好的调料尽量沥干，重新起火倒进去，炒成火锅底料。
“对了，细君，你武艺好，去院子里劈些柴火，要劈成两根手指头大小的。”
虽说已经在城外起了窑准备烧木炭，但现在还没出窑，就暂时拿木柴代替了。
“好，今日妾可就瞅个稀奇呢，连劈个柴火都讲究。”
关姬笑意盈盈，似乎很是乐意参加到宴席的准备当中。
“姊夫，要我做什么吗？”
张星忆不甘示弱地问道。
“你？你就把牛肉和羊肉切了吧，羊肉记得切薄一些，越薄越好。”
冯永回答。
最后就剩个李慕左看右看，脸上现出尴尬之色，好像就她没事干。
“慕娘子帮忙洗一下碗箸。”
“好。”
李慕看着冯永，眼中忽闪，柔声回答。
大厅的桌上摆上两个火锅，一个清汤，一个则是用花椒熬出来的红油汤。
关姬和冯永坐北朝南，张星忆和李慕坐南向北。
阿梅没资格入席，站在冯永身后侍候。
几女皆是满脸的茫然，显然习惯了分食制的她们根本不明白，为什么吃饭的时候几个人要坐在一起。
冯永不管她们，夹了一块羊肉放到正咕噜翻滚的清汤里，过了一会就拿出来，蘸了一下碟子里的拌好的酱汁，一口就吞入嘴里。
“就这么一回事，这红油汤可以驱寒，你们多吃一些。”
冯永示范了一番，解释道。
“这……这和豓斗怎么这么像？”
李慕出身世家，见识多一些，不禁小心地问了一句。
“你尝一下，就知道像不像了。”
冯永心里一惊，难道这时候已经有火锅了？
然后又想起这年代的烹饪技术，能放油放盐就不错了，哪比得过冯家秘传的牛油和底料？当下就故作不屑地说道。
关姬和张星忆对视一眼，最后还是关姬迟疑地问了一声，“阿郎，这……就这么吃么？”
“就这么吃！师门里的吃法，四娘快吃，特意给你做的宴席呢！”
冯永看到三女没人敢动筷子，当下催促了一声。
张星忆听了冯永的话，终于犹犹豫豫地学着夹起一块羊肉，放到火锅里。
第0675章 提前
“让肉在里头多待一会，熟了再吃。”
冯永又吩咐了一声。
虽说很多人涮羊肉图的就是一个鲜味，但冯永宁愿等它熟透了再吃。
不然后世可以开刀治疗寄生虫，或者什么杆菌之类的，这个时代可没的治。
可能华佗可以治，但华佗的徒弟很明显没这个医术。
张星忆很是听话地把放里头好一会，这才小心地问了一句，“好了么？”
“好了，把肉蘸了汁，尝尝看。”
冯永看着张星忆把肉放入嘴里，问了一声，“怎么样？合不合口味？”
张星忆没有回答，咽下去后又挟起一块肉放入火锅里，“待我再尝一块试试。”
看着她才一下子功夫，就连续涮了好几块肉，眼睛弯成了一抹月牙，几人这才知道被她耍了。
关姬正要动箸子，冯永已经挟了一块烫好的熟肉放到她面前的调料碗里，“细君快尝尝。”