第222章(2/2)

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    他身后巨大的led屏幕,瞬间亮起。
    上面没有餐厅的照片,没有菜品的介绍。
    只有一行冰冷的,充满了科技感的标题。
    《基于质谱分析与细胞活性测试的药膳功能性成分研究报告》。
    以及下方一行小字。
    主讲人:顾承颐。
    听雨膳坊,首席科研顾问。
    全场,一片死寂。
    所有人都被这突如其来的一幕,惊得说不出话来。
    这是什么情况?
    科研大佬,亲自下场,给一家餐厅站台?
    金世安脸上的笑容,僵住了。
    一种不祥的预感,在他心头疯狂滋生。
    顾承颐没有理会台下的骚动。
    他拿起激光笔,指向屏幕。
    “在座的各位,可能对药膳的理解,还停留在‘经验’与‘传承’的层面。”
    他的声音,通过麦克风,清晰地传到每一个人的耳朵里。
    清冷,平稳,却带着一种毋庸置疑的权威。
    “今天,我将从另一个维度,为大家解析,什么才是真正的药膳。”
    他按下了翻页键。
    屏幕上,瞬间出现了一张极其复杂的分子结构图。
    “这是从听雨膳坊一道名为‘八珍老鸭汤’的菜品中,通过高效液相色谱分离提取出的主要活性成分,我们将其命名为‘gycompound01’。”
    “通过质谱分析,我们确定了它的分子式和分子量。”
    “通过动物实验,我们证实了它在促进血红蛋白合成,改善微循环方面的显著效果,其生物利用度,高达92.7%。”
    “简单来说,它比市面上任何一款补血口服液,效果都要好上至少五倍,且没有任何毒副作用。”
    台下的记者们,已经疯了。
    他们听不懂那些复杂的名词,但他们听懂了“效果好五倍”这句话。
    闪光灯,疯狂地闪烁起来。
    顾承颐面无表情,继续翻页。
    “这是‘天麻核桃盅’的细胞活性测试报告。”
    屏幕上,出现了两组对比鲜明的细胞电镜照片。
    “左边,是注入了‘天麻核桃盅’提取物的神经元细胞。可以看到,细胞突触连接紧密,活性极高。”
    “右边,是普通培养基中的对照组。活性明显较弱。”
    “双盲实验数据表明,连续服用七天,受试者的深度睡眠时间平均延长72分钟,记忆力测试分数平均提高18%。”
    “这证明,它对于改善神经衰弱和脑疲劳,具有明确的,可量化的疗效。”
    台下,已经有几位深受失眠困扰的美食家,眼睛都亮了。
    他们看着屏幕上的数据,喉头不自觉地滚动了一下。
    金世安的脸色,已经从僵硬,变成了苍白。
    他引以为傲的“辨证施膳”,在这些冰冷、精准的数据面前,显得如此的空洞,如此的不堪一击。
    这已经不是一个维度的较量了。
    对方直接开着星际战舰,来打他的弓箭和长矛。
    然而,这还不是结束。
    这只是开始。
    顾承颐的目光,第一次,从屏幕上移开,淡淡地,扫了一眼台下的金世安。
    那一眼,很轻,却像一把冰锥,狠狠刺入金世安的心脏。
    “当然,为了保证实验的严谨性。我们还需要一个对照组。”
    他按下了翻页键。
    屏幕上,赫然出现了“御膳阁”三个大字。
    金世安的瞳孔,骤然收缩。
    “我们选取了‘御膳阁’的招牌菜,同样以滋补气血著称的‘当归乌鸡汤’,进行了相同的检测。”
    顾承颐的语气,依旧平淡得像在陈述一个客观事实。
    但每一个字,都像一记重锤,狠狠砸在金世安的脸上。


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