第91章(2/2)
什么说倒就倒！”
这不仅仅是在否定他的作品。
这是在践踏他，以及所有汤品组厨师，一辈子的心血与尊严。
周围的厨师们，也从最初的震惊中回过神来。
先前被孟听雨那神乎其技的刀工所震慑的敬畏，此刻已经被一种同仇敌忾的愤怒所取代。
刀工是刀工，汤是汤。
在国宴后厨，每一个领域都是一座山头，有着不容外人染指的尊严。
“李师傅说的对！凭什么倒掉！”
“这汤我们自己尝过，鲜美无比，是历年来吊得最好的一锅！”
“一个二十岁的小姑娘，就算刀工再好，难道还懂吊汤的门道不成？”
质疑声，指责声，此起彼伏。
王师傅脸色铁青地站在一旁，嘴唇紧抿。他既震惊于孟听雨的狂妄，又隐隐觉得，这个女人，绝不会无的放矢。
两种情绪在他心中剧烈交战，让他一时不知该如何立场。
唯有齐越。
他站在人群之外，脸上的震惊早已褪去，取而代之的是一种近乎癫狂的兴奋与期待。
他琥珀色的眼眸里，闪烁着灼热的光芒，死死地锁在孟听雨身上。
有趣。
太有趣了。
这个女人，总能在他以为已经看到极限的时候，再次刷新他的认知。
他倒要看看，她凭什么敢说出“倒掉”这两个字。
她又能拿出什么，来取代这锅凝聚了无数心血的顶汤。
面对着千夫所指，面对着李师傅那双几乎要喷出火来的眼睛，孟听雨的神情，没有丝毫变化。
她只是淡淡地扫了一眼那锅众人眼中的珍宝。
“形存而神散。”
第123章 所有人都看傻了
她开口了，声音不大，却清晰地传入每个人耳中。
“看似浓郁，实则鲜味驳杂，互不相融。火腿的咸香压制了鸡肉的甘醇，瑶柱的霸道盖过了骨髓的清润。”
“你们只是把一堆昂贵的食材粗暴地炖在了一起，得到了一锅味道的堆砌。”
“这不是汤。”
她下了最后的定论。
“这是一锅死水。”
死水。
这两个字，像两记最响亮的耳光，狠狠抽在所有汤品组厨师的脸上。
李师傅气得浑身发抖，嘴唇哆嗦着，却一个字也反驳不出来。
因为孟听雨说的，每一个字，都像一把精准的手术刀，剖开了这锅汤华丽外表下，最深层的、连他们自己都不愿承认的缺憾。
是的，今年的汤，味道是够浓了，可总觉得……少了一点什么。
少了一点圆融，少了一点灵气。
但这种玄之又玄的感觉，谁又能说得清，道得明？
“你……你……”
李师傅你了半天，最终只能从牙缝里挤出一句。
“那你倒是做一锅有‘神’的汤出来给我们看看！”
这已经是赌气的话了。
孟听雨却像是正在等他这句话。
她点了点头。
“好。”
说完，她甚至没有再看那锅顶汤一眼，转身就走向了后厨另一侧的食材处理区。
在所有人惊疑不定的目光中，她没有去拿那些珍贵的山珍干货，而是走到了一个角落。
那里，堆放着一堆刚刚处理完食材后剩下的……边角料。
剔了肉的鸡架子，鸭架子，还有几根带着些许筋膜的大块猪骨。
这些东西，在平时，都是要被直接扔掉或者拿去熬员工餐大锅汤的。
孟听雨弯下腰，亲手捡起了几块最新鲜的鸡架和猪骨，扔进了旁边一个干净的大盆里。
所有人都看傻了。
她……她要做什么？
她难道要用这些最廉价，最低等的“垃圾”，来挑战他们用顶级食材熬制的国宴顶汤？
这不仅仅是在否定他的作品。
这是在践踏他，以及所有汤品组厨师，一辈子的心血与尊严。
周围的厨师们，也从最初的震惊中回过神来。
先前被孟听雨那神乎其技的刀工所震慑的敬畏，此刻已经被一种同仇敌忾的愤怒所取代。
刀工是刀工，汤是汤。
在国宴后厨，每一个领域都是一座山头，有着不容外人染指的尊严。
“李师傅说的对！凭什么倒掉！”
“这汤我们自己尝过，鲜美无比，是历年来吊得最好的一锅！”
“一个二十岁的小姑娘，就算刀工再好，难道还懂吊汤的门道不成？”
质疑声，指责声，此起彼伏。
王师傅脸色铁青地站在一旁，嘴唇紧抿。他既震惊于孟听雨的狂妄，又隐隐觉得，这个女人，绝不会无的放矢。
两种情绪在他心中剧烈交战，让他一时不知该如何立场。
唯有齐越。
他站在人群之外，脸上的震惊早已褪去，取而代之的是一种近乎癫狂的兴奋与期待。
他琥珀色的眼眸里，闪烁着灼热的光芒，死死地锁在孟听雨身上。
有趣。
太有趣了。
这个女人，总能在他以为已经看到极限的时候，再次刷新他的认知。
他倒要看看，她凭什么敢说出“倒掉”这两个字。
她又能拿出什么，来取代这锅凝聚了无数心血的顶汤。
面对着千夫所指，面对着李师傅那双几乎要喷出火来的眼睛，孟听雨的神情，没有丝毫变化。
她只是淡淡地扫了一眼那锅众人眼中的珍宝。
“形存而神散。”
第123章 所有人都看傻了
她开口了，声音不大，却清晰地传入每个人耳中。
“看似浓郁，实则鲜味驳杂，互不相融。火腿的咸香压制了鸡肉的甘醇，瑶柱的霸道盖过了骨髓的清润。”
“你们只是把一堆昂贵的食材粗暴地炖在了一起，得到了一锅味道的堆砌。”
“这不是汤。”
她下了最后的定论。
“这是一锅死水。”
死水。
这两个字，像两记最响亮的耳光，狠狠抽在所有汤品组厨师的脸上。
李师傅气得浑身发抖，嘴唇哆嗦着，却一个字也反驳不出来。
因为孟听雨说的，每一个字，都像一把精准的手术刀，剖开了这锅汤华丽外表下，最深层的、连他们自己都不愿承认的缺憾。
是的，今年的汤，味道是够浓了，可总觉得……少了一点什么。
少了一点圆融，少了一点灵气。
但这种玄之又玄的感觉，谁又能说得清，道得明？
“你……你……”
李师傅你了半天，最终只能从牙缝里挤出一句。
“那你倒是做一锅有‘神’的汤出来给我们看看！”
这已经是赌气的话了。
孟听雨却像是正在等他这句话。
她点了点头。
“好。”
说完，她甚至没有再看那锅顶汤一眼，转身就走向了后厨另一侧的食材处理区。
在所有人惊疑不定的目光中，她没有去拿那些珍贵的山珍干货，而是走到了一个角落。
那里，堆放着一堆刚刚处理完食材后剩下的……边角料。
剔了肉的鸡架子，鸭架子，还有几根带着些许筋膜的大块猪骨。
这些东西，在平时，都是要被直接扔掉或者拿去熬员工餐大锅汤的。
孟听雨弯下腰，亲手捡起了几块最新鲜的鸡架和猪骨，扔进了旁边一个干净的大盆里。
所有人都看傻了。
她……她要做什么？
她难道要用这些最廉价，最低等的“垃圾”，来挑战他们用顶级食材熬制的国宴顶汤？