第60章(2/2)

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回家。
    笋壳是竹笋长大后,外面掉落的壳,上面满是黑色的毛,但却是点火的好材料。
    回到家中,林霖去清洗竹叶,而肖晓则去挖黄泥。挖出来的黄泥,肖晓按照林霖的吩咐,加入少许水,和成了粘稠的泥浆。
    书上说,鸡腹内还可以塞入香菇、虾仁、肉丁、笋片等炒成的馅心,但是由于今天时间来不及了,林霖就没有准备。书上说好吃的叫花鸡需要在鸡外包裹一层猪网油,这个林霖自然是没有的,所以无情省略。
    她直接用竹叶将鸡紧紧包裹起来,用棉线扎好,再用黄泥将整只鸡厚厚的包裹起来。
    肖晓那边也已经将面包窑升起了火,林霖直接将鸡放进去烤就可以了。
    林霖按照食谱上的时间,严格计时。两人在院子里转来转去,满怀期待。肖晓也看过食谱上的配图,那个叫花鸡看起来好吃极了。
    两人一会儿看看蜂箱,一会儿数数院子里果树上的果子。
    今年柚子树、苹果树和柿子树的果子都结的特别好,柿子还有半个月左右就能成熟了。
    等时间一到,两人立刻将鸡取出,先闻闻味道,“嗯,什么味道也没有。”
    “敲开泥壳试一试。”林霖道。
    肖晓用刀背使劲一敲,坚硬的泥壳裂开一条缝,再使劲敲几下,泥壳四分五裂。
    一股清香味四散开来。
    “嗯,是竹叶的香味。”肖晓咽了咽口水。
    小心翼翼剪开绳子,再解开竹叶,露出里面的鸡来。
    林霖惊呼,“啊!烤糊了!”
    是的,烤糊了。叫花鸡的一面金黄诱人,但是翻过来,接近炭火的另一面却已经变得焦黑。
    “我忘记翻面了!”林霖懊恼。
    肖晓安慰道:“这边看起来好好吃呀!我们已经成功一半了,下次再做,翻一下面就完美了!”
    作为一个优秀的吃货,肖晓始终秉持着不做饭不嫌弃的原则。好吃就多吃些,不好吃就闭着眼多吃些。况且,她是真心实意觉得另一半看起来、闻起来都好美味的。
    林霖受到了安慰,“那我把烤糊的这些肉切掉。”
    肖晓补充,“可以丢给狗吃。”
    于是,两只狗子收获了鸡骨头和烤糊的鸡肉。
    而林霖和肖晓则是南瓜馒头配着又嫩又香的鸡肉。
    肖晓的嘴巴和两只手都油亮亮的,点评道:“这只鸡还不够肥,等我抓了更肥的鸡来,我们再做,肯定更好吃!”
    林霖补充,“我下一次再切点蘑菇、木耳和肉塞里面。”
    两人高高兴兴享受完成功“一半”的叫花鸡,意犹未尽。
    第84章 面脂手脂
    早上,两人美美的享用完面包配果酱,准备开始做面脂和手脂。
    天气一天冷过一天,冬天也快到了。每年秋末,肖晓家都会制作一些面脂和手脂,这还是奶奶教肖晓做的。肖奶奶在的时候,是肖奶奶带着肖晓做面脂手脂一类的。奶奶去世以后,就是肖晓一个人做了。
    寒冷的冬天,出门扫雪的时候,先在脸上和手上抹上一层面脂和手脂,用力搓热,再出门,这样脸和手就没有那么容易皲裂、长冻疮了。
    做面脂的方子是肖奶奶早年间得的,首先是需要一些药材,白芨、白芷、人参等,用对窝研磨成粉末,这些药材据说是有美白的功效。
    肖晓上山只要碰到一些简单易识的药材都会采一些回来。
    为了味道好闻,肖晓还加了些晒干的玫瑰花瓣进去,一起碾碎。
    “奶奶最喜欢的是茉莉花香,所以她做面脂的时候也会加些晒干的茉莉花进去。花圃里的茉莉花就是爷爷专门为奶奶移栽的。”
    研磨药材是一个很费工夫的活,两人一边聊天一边磨。


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