屠户家的女儿 第70节(2/3)
着林真居然还带了礼来的刘三哥是极高兴的：主顾给钱爽快，待人大方，还这样看得起他。
人一高兴，不止帮着牵线搭桥买半大的鲈鱼，还又引着俩人去买酱清和香醋。
“咱泗水有好水，不仅鱼获多，连带着酿出来的酱清和香醋也比别处好些。加之爱吃鱼虾，那白灼的虾子清蒸的鱼，都得好酱好醋才相配，因而家家户户都会些制酱的手艺。一来二去，有好水好手艺，这酱清和香醋自然格外好些，外头也有不少商人来买哩！您买回去，不会亏。”
“难怪，我先前就觉着此处的白灼青虾比别处好吃，原先以为是虾好，不曾想，还有这层缘由呢！”
林真先赞，又很上道。
“刘兄弟放心，得了这好消息，又还劳您帮着说项，不论成与不成，我都领您的情！”
如此，往返泗水，去时送货，来时买货，林真这路费，不仅挣回来了，还又给铺子里添了新鲜货。
铺子时常上新，且都是好货，这生意自然是愈发红火。
今儿忙忙碌碌，不仅拉来的活鱼卖光了，连带着干杂铺子、生肉摊子和熝肉摊子都卖出去好些货。
特别是生肉摊子，原本天儿热，生肉不好卖，今儿倒是卖出去不少。
活鱼卖光后，林真便赶贺景家去歇息。
“早些家去，卢老在家里怕是急得很，我这头有小柳和燕儿，不肖你多操心。”
今儿是头一天卖鱼，那小老头心里明明着急得不得了，林真唤他自个儿上铺子里来看，可人又不乐意来，此时倒是有了现成的借口教贺景早些家去。
这人，今儿天不亮就起来捞鱼，又忙了恁久，早些家去歇着才是正理。
“瞧，小柳多麻利。”
正说着呢，那半大小子已打了水拿了笤帚抹布来，正手脚麻利的清洗摊子。
林小柳也是林家人，命不好，爹娘去了，在大伯手下讨生活。
大伯一家子有儿有女还有孙儿，待这侄儿能有多好。
此番新铺子开业，也需要人手，林真见他手脚麻利，便干脆雇了他来干活。
林小柳晓得此番是自个儿走了大运，更加珍惜，进进出出腿下生风，一双手也从不闲着。
案板上处理鲜鱼，可连一点儿鱼鳞血水都瞧不见，可见其有多麻利。
连隔壁的童掌柜，今儿都没话说，反挎了一只篮子来贺喜。
“得了林掌柜的好鲈鱼，怎能不回礼，自家的东西，林掌柜可莫要推辞。”
第74章
下半晌清闲少人的时候， 王柘才溜溜达达过来。他身后还跟着一捧着盒子的小郎。
王柘也不急着进来，在外头探头一瞧，见着水缸和木盆里干干净净， 笑道：“哟，都賣光了，可见林掌櫃这鲜鱼生意好。”
他招招手，身后跟着的小郎赶紧上前， 将捧着的盒子打开来。
“先前白得了林掌櫃的好鲈鱼， 可不敢怠慢， 赶紧尋了一套好杯碟儿来贺您。”
王柘有些得意，“瞧瞧，可还看得上？”
林真伸头一瞧，好一套精致的莲状白瓷碟儿。
釉质温润细腻， 且杯碟边缘白中泛青，几笔勾勒的蜻蛉与莲口釉青相映衬， 极简中又透出几分生动活泼来。
极美。
“这都瞧不上， 那我可真真是不识好歹了。”林真笑道， “还得是王小吃家，于吃食上就是讲究。色香味都要占， 这配套的杯啊碟啊的， 自然得相称， 这套杯碟， 夏日里用，刚刚好。”
王柘一下子就笑了， 面上那股淡然再也绷不住：“就曉得你懂！”
王柘去年得了林真的主意，开始在小報上写美食专栏，一开始是自个儿拿錢出来請人登， 后头渐渐写出些名气来，换作小報請他动笔，还给润笔费。
现在麽，人已是有些名气的吃家，有那机灵的商戶，已动了心思請他好生写写自家的吃食。
王柘哪里肯？
他自来不缺錢使，本是文不成武不就的，经营生意也不如家里的哥哥，好容易才折騰出些名气来，如何肯做下这等自毁招牌的事儿？
人早早便放了话出去，若是对自家吃食有信心的，都可来尋他，不肖店家请，他自会花錢買。
可好吃不好吃的，由他的舌头和笔来说话，断不会做下那等收了錢财，给人吆喝的事来。
自也有不信邪的捧了银钱去请。
王柘没收钱，自家花了钱去吃，小報一发，该是如何还是如何，还要挑拣店家用料不实在：不取时鲜，唯恃重醢厚脂，纵有调和之技，终落窠臼。
小报一出，店家脸绿了，厨子倒是得意，而王小吃家这名儿，传得也更响亮了。
就连林真在賣活鱼的前两日，拿了鲈鱼、酱清和香醋去找王柘。
他也格外认真：“真姐儿，我这吃家的名头，没你点拨是再不成的。我曉得你的恩情，可咱也得先说好，若是你这鲈鱼不鲜，酱不香，我是不会发小报的。”
林真一笑：“我如何不晓得？王吃家已是手下留情咯。”
似这等找上门来的，不论好不好吃，王柘都会动笔，可笔下是好是坏，可就由不得人了。
人一高兴，不止帮着牵线搭桥买半大的鲈鱼，还又引着俩人去买酱清和香醋。
“咱泗水有好水，不仅鱼获多，连带着酿出来的酱清和香醋也比别处好些。加之爱吃鱼虾，那白灼的虾子清蒸的鱼，都得好酱好醋才相配，因而家家户户都会些制酱的手艺。一来二去，有好水好手艺，这酱清和香醋自然格外好些，外头也有不少商人来买哩！您买回去，不会亏。”
“难怪，我先前就觉着此处的白灼青虾比别处好吃，原先以为是虾好，不曾想，还有这层缘由呢！”
林真先赞，又很上道。
“刘兄弟放心，得了这好消息，又还劳您帮着说项，不论成与不成，我都领您的情！”
如此，往返泗水，去时送货，来时买货，林真这路费，不仅挣回来了，还又给铺子里添了新鲜货。
铺子时常上新，且都是好货，这生意自然是愈发红火。
今儿忙忙碌碌，不仅拉来的活鱼卖光了，连带着干杂铺子、生肉摊子和熝肉摊子都卖出去好些货。
特别是生肉摊子，原本天儿热，生肉不好卖，今儿倒是卖出去不少。
活鱼卖光后，林真便赶贺景家去歇息。
“早些家去，卢老在家里怕是急得很，我这头有小柳和燕儿，不肖你多操心。”
今儿是头一天卖鱼，那小老头心里明明着急得不得了，林真唤他自个儿上铺子里来看，可人又不乐意来，此时倒是有了现成的借口教贺景早些家去。
这人，今儿天不亮就起来捞鱼，又忙了恁久，早些家去歇着才是正理。
“瞧，小柳多麻利。”
正说着呢，那半大小子已打了水拿了笤帚抹布来，正手脚麻利的清洗摊子。
林小柳也是林家人，命不好，爹娘去了，在大伯手下讨生活。
大伯一家子有儿有女还有孙儿，待这侄儿能有多好。
此番新铺子开业，也需要人手，林真见他手脚麻利，便干脆雇了他来干活。
林小柳晓得此番是自个儿走了大运，更加珍惜，进进出出腿下生风，一双手也从不闲着。
案板上处理鲜鱼，可连一点儿鱼鳞血水都瞧不见，可见其有多麻利。
连隔壁的童掌柜，今儿都没话说，反挎了一只篮子来贺喜。
“得了林掌柜的好鲈鱼，怎能不回礼，自家的东西，林掌柜可莫要推辞。”
第74章
下半晌清闲少人的时候， 王柘才溜溜达达过来。他身后还跟着一捧着盒子的小郎。
王柘也不急着进来，在外头探头一瞧，见着水缸和木盆里干干净净， 笑道：“哟，都賣光了，可见林掌櫃这鲜鱼生意好。”
他招招手，身后跟着的小郎赶紧上前， 将捧着的盒子打开来。
“先前白得了林掌櫃的好鲈鱼， 可不敢怠慢， 赶紧尋了一套好杯碟儿来贺您。”
王柘有些得意，“瞧瞧，可还看得上？”
林真伸头一瞧，好一套精致的莲状白瓷碟儿。
釉质温润细腻， 且杯碟边缘白中泛青，几笔勾勒的蜻蛉与莲口釉青相映衬， 极简中又透出几分生动活泼来。
极美。
“这都瞧不上， 那我可真真是不识好歹了。”林真笑道， “还得是王小吃家，于吃食上就是讲究。色香味都要占， 这配套的杯啊碟啊的， 自然得相称， 这套杯碟， 夏日里用，刚刚好。”
王柘一下子就笑了， 面上那股淡然再也绷不住：“就曉得你懂！”
王柘去年得了林真的主意，开始在小報上写美食专栏，一开始是自个儿拿錢出来請人登， 后头渐渐写出些名气来，换作小報請他动笔，还给润笔费。
现在麽，人已是有些名气的吃家，有那机灵的商戶，已动了心思請他好生写写自家的吃食。
王柘哪里肯？
他自来不缺錢使，本是文不成武不就的，经营生意也不如家里的哥哥，好容易才折騰出些名气来，如何肯做下这等自毁招牌的事儿？
人早早便放了话出去，若是对自家吃食有信心的，都可来尋他，不肖店家请，他自会花錢買。
可好吃不好吃的，由他的舌头和笔来说话，断不会做下那等收了錢财，给人吆喝的事来。
自也有不信邪的捧了银钱去请。
王柘没收钱，自家花了钱去吃，小報一发，该是如何还是如何，还要挑拣店家用料不实在：不取时鲜，唯恃重醢厚脂，纵有调和之技，终落窠臼。
小报一出，店家脸绿了，厨子倒是得意，而王小吃家这名儿，传得也更响亮了。
就连林真在賣活鱼的前两日，拿了鲈鱼、酱清和香醋去找王柘。
他也格外认真：“真姐儿，我这吃家的名头，没你点拨是再不成的。我曉得你的恩情，可咱也得先说好，若是你这鲈鱼不鲜，酱不香，我是不会发小报的。”
林真一笑：“我如何不晓得？王吃家已是手下留情咯。”
似这等找上门来的，不论好不好吃，王柘都会动笔，可笔下是好是坏，可就由不得人了。
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