市井娘子养家日常 第20节(1/3)
“那、那怎么好意思呢。”妇人们觉得人家靠手艺吃饭的，不收她们钱却帮忙做烧肉，实在过意不去。
“这没什么。”李妍说，“是婶娘和嫂嫂们看得起我才来找我的，这是我的荣幸啊。”
“那、那我明日去买肉，我割一斤的肉你帮我做。”
“我也去，我也割一斤的。”
“那我也明天去。”
李妍：“若婶娘嫂嫂们烧肉的时间能凑在一起，那是最好不过的。这样一来，我一锅里给做了，到时候大家平均着分。”
于是，大家就这样开开心心回家去了。她们出门时，李妍还听到她们商量着明儿什么时候去买肉。
次日，几人约着时间一起买肉又一起来寻李妍，李妍帮忙把几家各一斤肉的猪五花做成红烧肉后，又拿了她们自带来的碗去盛。
每一块肉她都切成了大小差不多的块儿状，一斤肉差不多切了有三十块。这会儿盛的时候，就按着块数盛就行，也方便分装，不至于你多一块我少一块的，闹出矛盾来。
各自拿到属于自家的那份肉后，都很开心。
见她们高兴之际，李妍也就趁机说：“过些日子我会在后街去摆个摊儿，卖点吃食。只不过不卖这红烧肉，是卖别的。到时候，还请婶娘和嫂子们能去捧个场。当然，婶娘嫂子们去，第一次我不收钱，就当是请你们帮忙尝个味儿的，哪里有缺点到时候尽管提出来，我可以改。”
本来都可惜她有这么好的厨艺竟不自己开食肆，想吃一回她烧的肉，也是不容易。
可现在，听说她要摆摊卖吃食，一个个眼神立马就亮了起来。
她厨艺这么好，烧肉能这样好吃，那烧鱼、烧虾肯定也好吃。
“李娘子，你摆摊的时候一定要说一声，我们到时候有钱就去捧个钱场，没钱的，我们也会去捧个人场。总之，我们一定会去的。”
一个这样说，另外几个也连声附和。
李妍立刻道谢：“那就先在这儿谢谢婶娘和嫂嫂们了。”
“跟我们客气什么，我们还没谢谢你呢。”
李妍：“我不耽误婶娘嫂嫂们功夫了，这肉还是得趁热吃，摆久了凉了就不好吃了。”
众人连声告辞后，李妍转身往堂屋去。
这会儿薛大娘正坐堂屋内做针线活，现在渐渐开始入秋了，天也转凉。等再过阵子，天就要彻底凉下来了。
之前那八两多的银子找了回来，如今手头宽裕不少，薛大娘便想着为家中几人各做件秋裳穿。
薛大娘虽坐在堂屋中，但院子里的动静，她一切都尽收在眼底的。
方才听起儿媳说要在后街摆摊，这会儿见她进门来了，便问起：“你要去摆摊？”薛大娘是觉得，现在这般的日子已经极好。只要能稳定住同元宝楼的合作，一个月能稳挣几两银子。
除去吃喝、租子等一切开支，一个月也还能存不少。
若再去摆摊，也实在是太累了些。
李妍把自己的想法告诉薛大娘：“我如今也就是每天傍晚需要烧几锅肉，稳定下来后，其它时间就都是空着的。闲着也是闲着，在家闲着没事儿也无趣。所以这个时间，我想拿来琢磨些别的买卖。”李妍现在干劲十足，就想着趁现在有机会、运势好，多搞出点名堂多挣点钱。
她其实事业心挺强的，并不甘心和满足于眼下的生活。不管在二十一世纪，还是现在，她都想多挣钱买个房。
最好能再自己开个店。
等做大了，到时候再想着享乐、享受生活也不迟。
而且她也不觉得苦，只觉照如今这个趋势走下去，人生是很有奔头的。
不说将来要去做什么人上人，但她是肯定不想做只挣扎在温饱线的底层人的。
二十一世纪的牛马不好做，封建社会的底层的日子更不好过。
薛大娘停了手里的活儿，认真同李妍说：“可这城里没有桑葚果子，何况，桑葚果子过了季，就算日日去乡下摘，也没地儿可摘了。”
见婆母以为她还是要做桑葚饮子，李妍不免笑了：“娘，那饮子只是我当时就地取材，临时做来卖的。我知道桑葚果子过了季就没了，所以，也没打算长久卖这个。”
“那不卖这个了，你摆摊卖啥？”
儿媳妇厨艺的确很好，擀的面条劲道好吃，熬的鱼汤也一点腥味都无、十分鲜美。可这些，是不便拿去摆摊子卖的。
面条得现擀的现入锅才好吃，等被风吹干了，就不好吃了。
鱼汤也是，现做的才好吃，摆冷了口感就不好了。
这两日李妍但凡空闲下来，都会在想摆摊卖个啥。
前世她做视频博主时，倒是会做好几样拿手的菜。除了红烧肉外，她做各种卤味、卤鸭货也是一绝。
其实摆个摊卖个卤鸭货挺好的，就是这个时代，缺很多种调味品。
调味品缺一两样还能做出大差不差的口味来，缺的多了，那口味就不一样了。
所以，卤货暂时不考虑。等以后她若是能把调料寻齐全了，再尝试做卤味不迟。
而且，卤味也是夏天吃合适。
到了秋季嘛，自然还是得做点热食好。
“这没什么。”李妍说，“是婶娘和嫂嫂们看得起我才来找我的，这是我的荣幸啊。”
“那、那我明日去买肉，我割一斤的肉你帮我做。”
“我也去，我也割一斤的。”
“那我也明天去。”
李妍：“若婶娘嫂嫂们烧肉的时间能凑在一起，那是最好不过的。这样一来，我一锅里给做了，到时候大家平均着分。”
于是，大家就这样开开心心回家去了。她们出门时，李妍还听到她们商量着明儿什么时候去买肉。
次日，几人约着时间一起买肉又一起来寻李妍，李妍帮忙把几家各一斤肉的猪五花做成红烧肉后，又拿了她们自带来的碗去盛。
每一块肉她都切成了大小差不多的块儿状，一斤肉差不多切了有三十块。这会儿盛的时候，就按着块数盛就行，也方便分装，不至于你多一块我少一块的，闹出矛盾来。
各自拿到属于自家的那份肉后，都很开心。
见她们高兴之际，李妍也就趁机说：“过些日子我会在后街去摆个摊儿，卖点吃食。只不过不卖这红烧肉，是卖别的。到时候，还请婶娘和嫂子们能去捧个场。当然，婶娘嫂子们去，第一次我不收钱，就当是请你们帮忙尝个味儿的，哪里有缺点到时候尽管提出来，我可以改。”
本来都可惜她有这么好的厨艺竟不自己开食肆，想吃一回她烧的肉，也是不容易。
可现在，听说她要摆摊卖吃食，一个个眼神立马就亮了起来。
她厨艺这么好，烧肉能这样好吃，那烧鱼、烧虾肯定也好吃。
“李娘子，你摆摊的时候一定要说一声，我们到时候有钱就去捧个钱场，没钱的，我们也会去捧个人场。总之，我们一定会去的。”
一个这样说，另外几个也连声附和。
李妍立刻道谢：“那就先在这儿谢谢婶娘和嫂嫂们了。”
“跟我们客气什么，我们还没谢谢你呢。”
李妍：“我不耽误婶娘嫂嫂们功夫了，这肉还是得趁热吃，摆久了凉了就不好吃了。”
众人连声告辞后，李妍转身往堂屋去。
这会儿薛大娘正坐堂屋内做针线活，现在渐渐开始入秋了，天也转凉。等再过阵子，天就要彻底凉下来了。
之前那八两多的银子找了回来，如今手头宽裕不少，薛大娘便想着为家中几人各做件秋裳穿。
薛大娘虽坐在堂屋中，但院子里的动静，她一切都尽收在眼底的。
方才听起儿媳说要在后街摆摊，这会儿见她进门来了，便问起：“你要去摆摊？”薛大娘是觉得，现在这般的日子已经极好。只要能稳定住同元宝楼的合作，一个月能稳挣几两银子。
除去吃喝、租子等一切开支，一个月也还能存不少。
若再去摆摊，也实在是太累了些。
李妍把自己的想法告诉薛大娘：“我如今也就是每天傍晚需要烧几锅肉，稳定下来后，其它时间就都是空着的。闲着也是闲着，在家闲着没事儿也无趣。所以这个时间，我想拿来琢磨些别的买卖。”李妍现在干劲十足，就想着趁现在有机会、运势好，多搞出点名堂多挣点钱。
她其实事业心挺强的，并不甘心和满足于眼下的生活。不管在二十一世纪，还是现在，她都想多挣钱买个房。
最好能再自己开个店。
等做大了，到时候再想着享乐、享受生活也不迟。
而且她也不觉得苦，只觉照如今这个趋势走下去，人生是很有奔头的。
不说将来要去做什么人上人，但她是肯定不想做只挣扎在温饱线的底层人的。
二十一世纪的牛马不好做，封建社会的底层的日子更不好过。
薛大娘停了手里的活儿，认真同李妍说：“可这城里没有桑葚果子，何况，桑葚果子过了季，就算日日去乡下摘，也没地儿可摘了。”
见婆母以为她还是要做桑葚饮子，李妍不免笑了：“娘，那饮子只是我当时就地取材，临时做来卖的。我知道桑葚果子过了季就没了，所以，也没打算长久卖这个。”
“那不卖这个了，你摆摊卖啥？”
儿媳妇厨艺的确很好，擀的面条劲道好吃，熬的鱼汤也一点腥味都无、十分鲜美。可这些，是不便拿去摆摊子卖的。
面条得现擀的现入锅才好吃，等被风吹干了，就不好吃了。
鱼汤也是，现做的才好吃，摆冷了口感就不好了。
这两日李妍但凡空闲下来，都会在想摆摊卖个啥。
前世她做视频博主时，倒是会做好几样拿手的菜。除了红烧肉外，她做各种卤味、卤鸭货也是一绝。
其实摆个摊卖个卤鸭货挺好的，就是这个时代，缺很多种调味品。
调味品缺一两样还能做出大差不差的口味来，缺的多了，那口味就不一样了。
所以，卤货暂时不考虑。等以后她若是能把调料寻齐全了，再尝试做卤味不迟。
而且，卤味也是夏天吃合适。
到了秋季嘛，自然还是得做点热食好。
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