大国刑警1990 第222节(1/3)

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    “先别给他们上鱼, 狼吞虎咽容易卡着。”沈六荷很了解地说:“先上田园鱼丸汤,一人只给喝一碗, 后面再上硬菜。”
    “知道了。”沈玉圆已经来到后厨端起田园鱼丸汤,单手便能一盆盆摆到桌面上。
    沈珍珠来到厨房, 看到手握大勺闷声炒菜的沈六荷, 走到她身后怀抱住六姐的腰身,脸蛋贴在后背上轻声说:“妈妈,我回来了。”
    “早就看到了。”沈六荷顺手给沈珍珠塞了颗鹌鹑蛋笑着说:“我就知道你不会有事。”
    “那当然, 我可是铁四新二村的希望。”沈珍珠嚼着提前入味腌制的鹌鹑蛋, 黏黏糊糊地说:“你有没有想我呀?”
    沈六荷这代人不擅长表达爱意,又给塞了颗鹌鹑蛋说:“别跟我捣蛋, 你同事都在外面呢,看, 快出去看看。”
    沈珍珠喜笑颜开地嚼着鹌鹑蛋, 端了碗碟正要出去。沈六荷叫住她说:“你们参加行动的一共多少人?”
    沈珍珠说:“支援的武警同志们不算, 光是刑侦队就有47人。”
    “行,滚出去吧。”沈六荷在围裙上擦了擦手,麻利地在案板上切肉。
    沈珍珠出去后,沈六荷停下菜刀,默默向外面看。
    沈六荷不明白这起案件的影响力,也不懂得“利剑行动”并不单单会为了一个人而进行。她只往好处想,认为大家不管如何都帮助保护了沈珍珠,光冲这一点也足够让她拿出看家本领了。
    “听说这是沈科长妈妈开的。”宋昕臣闭眼嗅了嗅乳白鱼汤。
    “小白也说过,味道很不错。”刘易阳说。
    每个人的汤都盛在老式阔口大青碗里, 用上好新鲜的鱼骨仔细熬出泛着奶白的汤底,十颗雪白团圆的鱼丸半沉半浮,在嫩绿的葱花和几撮姜丝里出没。
    “闻起来倒是挺香的。”宋昕臣对六姐的手艺不甚了解,舀上一勺鱼丸放到唇边刚一触碰,便能感受到惊人弹韧抵抗着唇齿的袭击。稍稍用力倏地破开,没有半点面粉的粉质感,全是扎实鲜嫩的鱼肉鲜香。
    鲜味纯粹带有海鱼的咸鲜,恰好被姜丝的辛辣、葱花的清香包裹住。
    宋昕臣迫不及待地咽下鱼丸,端起大碗喝了口汤。鱼汤温度有考量,不至于让急不可耐的人伤害咽喉。鱼骨与鱼头熬出的纯正甘甜的汤汁顺着喉咙滑下,一种让人满足松弛的心情立刻蔓延在四肢百骸。
    四周已无人交流,仅有白瓷勺和大碗的触碰声。
    刘易阳一碗下肚,额角微微浸出薄汗,通体舒泰,只觉得看起来平凡无奇的鱼丸汤里,蕴藏着温暖的爱意。
    他发出一声喟叹,终于在这一刻明白为何被陆野等人叫做“妈妈饭”。
    连城刑侦队果真有口福。
    大碗鱼汤下肚,并没让人有饱腹感,而是激起胃口,迎来两道浓油赤酱、满含烟火气的家常菜——
    “黄豆烧猪脚、红烧甲鱼来啦。”沈玉圆忙前忙后,在桌子间穿梭。菜一上桌,得来阵阵欢呼。
    “两道硬菜呀。”砂锅落在桌面上,一股浓香热气忽地腾起,瞬间让沈珍珠和同事们涌起大快朵颐的冲动。
    “好软烂啊。”小白嘴巴吃的油乎乎的,还不忘给她珍珠姐快速舀上两块猪脚。
    猪脚被斩成大块,烧得极为透烂。皮肉俱是诱人的、红亮剔透的酱色。
    浓稠的汤汁在砂锅里咕嘟着冒着细小的泡泡,紧紧包裹着每一块肉筋。
    “不行了,我要用汤汁拌饭。”陆野起身到厨房外面喊道:“妈,我要饭饭。”
    “还‘饭饭’。”小白边吃边学。
    “总不能说‘要饭’吧。”沈珍珠乐着给她舀了两勺汤汁,里面滚着的吸饱了精华的黄豆,变得饱满圆润,在碗里一粒粒像是黄色玛瑙。
    “哇,好家伙,筷子都夹不起来猪脚啊。”隔壁桌的田永锋站起来,用勺子兜底舀起皮肉微微颤颤、软糯糯的猪脚。还不等坐下来,先抿上一口,仿佛要化在嘴里,粘着嘴唇、胶感十足。
    “我听说猪脚里有丰富的胶原蛋白,吃了对皮肤可好了。”沈珍珠给旁边秀气吃饭的张洁舀了两勺猪脚,争取在陆野“饭饭”来之前,先把姐妹们喂饱。
    至于崢哥,嗯,在姐妹面前往后放放,反正不会吃亏的。
    “那我必须多吃点了。”张洁本以为吃了会发胖,得知对皮肤好,那就不能抗拒了。
    “这道猪脚炖的真绝。”吴忠国品尝完猪脚,老饕点评道:“肉质酥而不散,酱汁咸香微甜,吃起来醇厚又实在,风韵肥美,糯得入口即化啊。黄豆更绝妙,吸了猪油和肉汁的鲜香,顽皮绵软,内里粉糯,轻轻一抿成了蓉,豆香和筋皮软肉次第绽放,六姐的厨艺太过扎实了。”
    “反正这汤不能浪费了。”陆野把浓油赤酱的汤汁拌在热腾腾的白米饭里,米粒油光发亮,香得他一口气扫光整碗。
    等到黄豆炖猪脚吃得差不多,另外砂锅里焖着的硬菜红烧甲鱼打开了盖子。
    褐色陶钵里,甲鱼块和五花肉亮汪汪地闪着光。汤汁收的恰到好处,甲鱼裙边厚实,烧直半透明,像是颤动的果冻,是整道菜的重点。
    大家顾不上后面陆续上来的菜肴,接

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