难追[久别重逢] 第30节(1/3)

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    他从梁音手里接过孩子的小书包。
    “妈妈再见。”
    意意又是坚强的,自己连滚带爬的爬上了车。
    梁音本来想提醒一下霍景闻,但是看女儿自己爬上车还挺开心的,就暂时按下了。
    算了,他们父女的相处她还是不干涉了。
    每个人都有自己带孩子的方式?只要孩子没哪里受伤,脏点就脏点吧。
    “走了。”霍景闻淡淡丢下两个字,转身上了车。
    红色的宝马很快消失在梁音的视线。
    她没多想,看了下时间,回去收拾了一下,开车前往菲尔纳丽。
    今天是她上班的第一天。
    *
    菲尔纳丽的后厨人员都知道今天会来一个新的甜品主厨。
    听说还是个海归,曾经是三星米其林甜品主厨,得过很多奖,很厉害的一个甜品师。
    一大早,后厨里大家一边忙着手里的活,一边翘首以待新的甜品主厨出现。
    说实话他们原来的甜品主厨文轩就很厉害了,是高价被趣泽餐厅挖走的。趣泽这几年通过营销,效仿各大餐厅的招牌菜,再加上砸钱到处挖人发展得很快,名气本就有超过菲尔纳丽的趋势,现在文轩主厨也被挖走,超过菲尔纳丽是迟早的事。
    除非这位新来的甜品师,有能力力挽狂澜。
    但他们觉得希望渺茫。
    文轩主厨已经是宜京最厉害的甜品师了,还有谁能比得过他?可不是海外归来,有什么荣誉名头就更厉害的。得过再多奖,做的东西不符合本地顾客口味也是枉然。
    后厨里,大家心思各异,都想看看这新来的甜品师长什么样,有什么能耐。
    早上七点半,晨光已经透亮。
    后厨里忙得热火朝天,忽然后厨大门被推开,经理沈浩带着一个身形高挑气质婉约的年轻女人走了进来。
    众人手中一顿,有些吃惊。
    没想到这个新来的甜品主厨这!么!年!轻!
    “大家停一下,”沈浩双掌拍了拍,声音有力,,“我为大家介绍一下,这是我们餐厅新来的甜品主厨sherry,很厉害的甜品师,欢迎她加入我们菲尔纳丽。”
    沈浩话音落下,那个叫sherry的年轻女人往前走了两步,虽然是国外回来的,但是她身上的气息完全是东方女人的婉约和煦,杏仁一样的眼睛清澈明润,嫣红的唇角弯了弯,气场沉静,大方从容:“大家好,我叫梁音,你们也可以叫我sherry,非常高兴加入菲尔纳丽和各位共事。”
    简单又很客气的自我介绍,倒是不像其他人,进来的时候还会谦虚的说一句“请大家多多关照”或者“请大家多多指教”之类的话。
    看得出来这是个很有自信的甜品师。
    梁音的自我介绍完毕,后厨断断续续响起了掌声。
    不管这个新来的甜品主厨看起来有多厉害,最终还是实力见分晓。
    总厨刘清率先走过来,友好地说:“欢迎你,梁小姐,以后大家一起共事,多多配合。”
    简单的介绍过后,后厨又重新开始忙碌起来。
    厨房备餐时间本来就紧,没有多少时间闲聊的。
    事实上,大部分时候,厨师们都是闷头工作的。
    刘清带着梁音去了甜品区就去忙自己的事了。
    菲尔纳丽的甜品团队包括梁音在内一共有八个人,一个副主厨,两名甜品厨师,加四个学徒。
    大家一一向梁音介绍了下自己,等待着梁音的指示。
    菲尔纳丽的甜品菜单会随着季节时令的不同,提供不同的主题。现在餐厅推出的甜品主题是“漫步森林”,主打甜品有巴斯克,抹茶舒芙蕾,焦糖苹果挞。招牌是现做的舒芙蕾。餐前开胃小甜点一款,餐后小点心五款。
    梁音刚入职菲尔纳丽,没有打算一开始就直接换菜单。
    除了自己新加的一款限量甜品,其他的,梁音打算暂时使用原菜单。
    待到下个时令再换菜单也不迟。而且她也担心一开始就全面更换菜单会让有些老顾客不适应。
    梁音虽然使用原菜单,但是对于甜品的制作,进行了些微的改动,要求大家按照她的配方来。
    副主厨何朝是第一个出来反对的,他跟着文轩的时间最长,将他的风格模仿了个十之七八,文轩一走,何朝本以为餐厅会升任他为主厨,没想到等到的却是新的主厨空降菲尔纳丽。
    还是一个看起来没多少经验,很年轻的女人。
    看她长得瘦瘦弱弱的,何朝打心眼里觉得这个女人根本就是在装腔作势,一个花架子罢了。
    他早就猜到了这个梁音不会改菜单,这是最不出错,最稳妥的。不改菜单,按照文轩留下来的继续运作,一时之间大家也瞧不出她内里中空,绣花枕头一个。
    但是他没有想到,这个梁音一来,竟然直接要求改配方!
    任何一个寻求稳定的甜品师都不敢轻易改配方的!
    这太狂妄了!
    难道她这么有自信,自己做的甜品能超过文轩?
    “梁主厨,恕我直言。”何朝看似礼貌,实
    则带着难以忽视的轻蔑,“更改甜品的配方

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