战地摄影师手札 第995节(3/3)
,支好的折叠桌子上,便放上了一个直径超过半米的华夏红铜涮锅,安菲娅也熟练的从拖斗里找出一袋子木炭,借着篝火点燃之后塞进了涮锅底部的炭膛里,而穗穗则从车里翻出一包本就是和涮锅一起给游客准备的底料,连同两大瓶矿泉水全都倒进了锅里。
至于安菲萨,这个时候已经在卫燃的招呼之下,将一箱子啤酒一瓶瓶的埋在了积雪里,仅仅只露出了瓶口部分。
不久之后,一盘盘被卫燃仔细清洗之后切成了长条的新鲜棕熊内脏,以及一盘子肥瘦相间的熊肉片,便从温暖的车厢里一一端了出来。
“比想象的要好吃”穗穗在试探着将一片在红油里烫熟的熊肉丢进嘴里之后满足的说道。
“喝一杯?”卫燃说着,已经从积雪里拎出了一瓶冻的冰凉的啤酒。
就像他猜测的那样,这个继承了她亲爹酒瘾,但却没有继承酒量的姑娘立刻将自己的杯子推了过来,任由卫燃给她倒了满满一大杯的啤酒。
这幕天席地的极光下、篝火边、积雪之上,卫燃陪着三位漂亮姑娘,一边聊着有关古拉格的话题,一边喝光了一瓶又一瓶的啤酒,顺便也将那些熊杂碎拼盘和熊肉片全都祭了五脏庙。就连不能喝酒的狗子贝利亚,都分到了一大块被篝火烤的滋滋冒油的熊肉。
当地时间下午七点二十二分,自己喝了能有一升啤酒的穗穗不出意外的最先败下阵来,迷迷糊糊的任由卫燃将她扛进了温暖的车厢里。
卡坚卡姐妹倒是没有多喝,但也被这一餐撑的不行,既然如此,也就借着“双胞胎不许进厨房”的工作要求,顺理成章理所当然的将收拾厨余的工作丢给了前任老板卫燃。
等这俩姑娘也钻进属于她们的大脚车并且拉上了窗帘,同样没喝多少的卫燃这才把餐桌仔细收拾了一番,坐在篝火边煮上一壶提神的咖啡,接着又找出一口铁锅架在篝火上,往里面倒上一些矿泉水,接着又把提前切成小块的熊脂丢进了锅里,用勺子慢悠悠的翻搅着。
很快,在热炭的炙烤下,铁锅里的水分被蒸发干净,大量的油脂也被熬煮出来,滋啦啦作响的同时,也释放着熊脂特有的油香味。
将凑过来的狗头推到一边,卫燃翻出刚刚用来装酸黄瓜的玻璃罐头瓶用积雪擦洗一番,在篝火边耐心的烤干烤热之后,将熬煮出来的透亮油脂缓缓倒了进去。
额外往里面放了两根在调料包里找到的迷迭香,卫燃又将第二份切好的熊脂丢进了锅里。
在他的忙碌之中,一个洗菜用的不锈钢盆里装满了透亮的油脂,那些酥脆的油渣,也全都进了贝利亚的肚子。
给不锈钢盆里也丢了些迷迭香,卫燃耐心的等着盆里的油脂凝固成淡白色的固体之后,这才用保鲜膜包好,装进了拖斗里的木头箱子里。
至于安菲萨,这个时候已经在卫燃的招呼之下,将一箱子啤酒一瓶瓶的埋在了积雪里,仅仅只露出了瓶口部分。
不久之后,一盘盘被卫燃仔细清洗之后切成了长条的新鲜棕熊内脏,以及一盘子肥瘦相间的熊肉片,便从温暖的车厢里一一端了出来。
“比想象的要好吃”穗穗在试探着将一片在红油里烫熟的熊肉丢进嘴里之后满足的说道。
“喝一杯?”卫燃说着,已经从积雪里拎出了一瓶冻的冰凉的啤酒。
就像他猜测的那样,这个继承了她亲爹酒瘾,但却没有继承酒量的姑娘立刻将自己的杯子推了过来,任由卫燃给她倒了满满一大杯的啤酒。
这幕天席地的极光下、篝火边、积雪之上,卫燃陪着三位漂亮姑娘,一边聊着有关古拉格的话题,一边喝光了一瓶又一瓶的啤酒,顺便也将那些熊杂碎拼盘和熊肉片全都祭了五脏庙。就连不能喝酒的狗子贝利亚,都分到了一大块被篝火烤的滋滋冒油的熊肉。
当地时间下午七点二十二分,自己喝了能有一升啤酒的穗穗不出意外的最先败下阵来,迷迷糊糊的任由卫燃将她扛进了温暖的车厢里。
卡坚卡姐妹倒是没有多喝,但也被这一餐撑的不行,既然如此,也就借着“双胞胎不许进厨房”的工作要求,顺理成章理所当然的将收拾厨余的工作丢给了前任老板卫燃。
等这俩姑娘也钻进属于她们的大脚车并且拉上了窗帘,同样没喝多少的卫燃这才把餐桌仔细收拾了一番,坐在篝火边煮上一壶提神的咖啡,接着又找出一口铁锅架在篝火上,往里面倒上一些矿泉水,接着又把提前切成小块的熊脂丢进了锅里,用勺子慢悠悠的翻搅着。
很快,在热炭的炙烤下,铁锅里的水分被蒸发干净,大量的油脂也被熬煮出来,滋啦啦作响的同时,也释放着熊脂特有的油香味。
将凑过来的狗头推到一边,卫燃翻出刚刚用来装酸黄瓜的玻璃罐头瓶用积雪擦洗一番,在篝火边耐心的烤干烤热之后,将熬煮出来的透亮油脂缓缓倒了进去。
额外往里面放了两根在调料包里找到的迷迭香,卫燃又将第二份切好的熊脂丢进了锅里。
在他的忙碌之中,一个洗菜用的不锈钢盆里装满了透亮的油脂,那些酥脆的油渣,也全都进了贝利亚的肚子。
给不锈钢盆里也丢了些迷迭香,卫燃耐心的等着盆里的油脂凝固成淡白色的固体之后,这才用保鲜膜包好,装进了拖斗里的木头箱子里。