第80章(1/2)

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    正好这个时候,炉子上水开了。
    林早拿起勺子,把水面的血沫撇掉,又让它咕嘟了三分钟,才把骨头和猪蹄捞出来。
    骨头放在一边,换清水,开始炖汤。
    猪蹄放在漏网盆里,过一遍冷水。
    骨头汤把唯一一个电磁炉给占了,林早又舍不得开煤气炉,就只能利用好每一分钟。
    骨头炖了半个小时,汤变成淡淡的白色,林早就把汤锅端下来,暂时放在一边。
    换上炒菜的铁锅,热锅冷油,加葱段和姜片炒香。
    然后下猪蹄,加盐、生抽和耗油入底味,加老抽上色,加香料增香,快速煸炒。
    差不多炒了十分钟,猪蹄带着皮,和铁锅接触的地方,结出淡淡的焦黄色。
    在这期间,电饭锅里的米饭也蒸好了。
    林早就把米饭全部盛出来,洗干净内胆,把炒好的猪蹄转移到电饭锅里。
    加泡好的黄豆,再加没过猪蹄的清水,按下煮饭键。
    这下子,电磁炉就空了出来,林早把放在一边、还没煮好的汤放上去,继续咕嘟。
    过了半个小时,骨头汤变成奶白色,于是林早把切好的海带加进去,额外撒了一把花生。
    再等一会儿,肉和汤就都差不多了。
    剩下的素菜都很快,等炉子空出来了,十多分钟就能解决。
    从五点忙活到七点,两个小时,林早做出四菜一汤。
    “开饭啦!开饭啦!”
    林小饱欢天喜地,抱着碗筷,跑进餐厅。
    “爸爸,我来摆筷子。”
    林早把最后一道素炒平菇端上来。
    傅骋还是跟死鬼一样,幽幽地跟在他身后。
    林早问:“小饱,你是不是忘记什么事情了?”
    “什么事情?”林小饱掰着手指头,“筷子摆好了,碗也摆好了,没有事情呀。”
    “真的吗?”
    “嗯……”林小饱歪着脑袋,“我想不起来了。爸爸,你直接跟我说嘛!”
    “提示一个字。”林早竖起一根手指。
    “好。”
    林早转过头,对着傅骋:“汪——”
    傅骋眨了眨眼睛,定定地看着他。
    小早,你是小猫,不是小狗,不能学我叫。
    林小饱愣了一下,随后反应过来。
    “小狗!”
    他的小狗!
    他刚出生没多久的小狗,还被寄养在张爷爷家里!
    林早拿出两个铁盆子,挑出比较软糯的部分,把猪蹄和海带汤分别盛出一份。
    “走吧,下去接小狗。”
    “好!快!”
    一家三口下了楼。
    准备敲窗喊人之前,林早特意拉着傅骋,让他靠墙站好。
    傅骋这副模样,又是戴手套,又是戴止咬器的。
    要是被张爷爷看见,肯定会吓他一大跳。
    未免麻烦,还是不要让他露面了。
    林早双手抵在傅骋胸膛上,把他按在墙上。
    “骋哥,你就站在这里,不许出来,知道了吗?”
    “呼噜——”
    傅骋有点无奈,但还是听林早的话,微微颔首。
    安置好了傅骋,林早才掀开遮挡窗户的纸板,轻轻敲了敲玻璃。
    把小狗交给张爷爷的时候,他就跟张爷爷说好了,晚上就做白饭,不要炒菜,他来送菜。
    张爷爷也很信任他们,等到现在,也不催促,只是耐心地等着。
    林早一敲窗户,他就拄着拐杖,抱着小狗,走过来了。
    “小林,回来了?怎么样?没受伤吧?”
    “没事,很顺利。”
    林小饱踮起脚:“张爷爷,小狗怎么样了?它还好吗?”
    “小狗也没事。”张爷爷拍拍趴在他怀里的小狗,“喏——”
    “能吃能喝的。把你们准备的两瓶米汤都喝了,我还另外熬了一锅米汤给它。”
    “是吗?”林早笑了笑,“真是麻烦您了。”
    “不麻烦,我一个老头子住,有它在家里‘嘤嘤’两声,也不寂寞。来——”
    隔着防盗网,张爷爷把小狗连带着身上裹的毛巾,一起递过去。
    林早接过小狗,转过身,顺手递给傅骋。
    ——你拿着。
    傅骋下意识张开双手,没等反应过来,一只软乎乎、热烘烘的小东西,就被放在了他的手掌上。
    ——好。
    “张爷爷,我做了黄豆炖猪蹄,还有海带汤。”
    “诶哟,这么多啊,我一个人哪里吃得下?”
    “吃不下就留着明天再吃。”
    “好,多谢你了。”
    林早和张爷爷在寒暄。
    傅骋站在角落里,双手捧着小狗。
    他偏了偏头颅,定定地看着这个毛都没长齐的小东西。
    好丑,皱巴巴的,跟老头似的。
    好臭,一股狗味,比小饱还要臭。
    好小,又小又轻,他一指头就能摁死。
    不过……
    傅骋又往另一边偏了一下头。
    小早和小饱在和邻居说话。
    他和小狗,就只能躲在墙角。
    

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