夫君的遗腹子自带口粮 第115节(2/3)
绣姑娘，这牛乳羊乳从哪来的？”
汤圆断奶有一年多了，但这是好东西，可以给汤圆留意着。广式的糖水林秋然会做一些，是当初学蒸点一块儿学的，有些席面要配着甜品来。
不过奶茶什么的没试过，因为外面卖得多。
这儿的奶闻着腥味有些重，那也可以做姜撞奶什么的。
锦绣道：“这是庄子送来的。”
锦绣是秦夫人身边的人，对这些事清楚几分，她知道林秋然有个孩子，便道：“若林娘子也需要这个，以后每日送来可以顺道送去贵府，也不费事儿。”
这个林秋然是真的需要，她忙道谢，“那多谢了，钱按日给按月给都成。”
每日都送，那汤圆每日都能喝奶。
锦绣笑了笑，“嗯，林娘子再看看还缺什么，告诉我就是。”
林秋然点点头，“好。”
她看了看手里的东西，让林春把刀拿出来，她在厨房忙活，打算做一些广式蒸点，像虾饺、奶黄包、叉烧包这种小巧方便吃的，宴会这样的地方，肯定要小口小口吃。
最好味道别太重，不过想来有茶水漱口。
林秋然还就着牛乳做了双皮奶、姜撞奶和杏仁羊乳。
等这些好了，林秋然让小厨房的厨娘准备的豆沙也好了，她用牛乳和白糖调味，红豆沙做花瓣，绿豆沙做叶子。
林秋然对比印象中的花，就用刀挂取适量豆沙，在刀上雕刻花瓣的纹理，然后一层层花瓣嵌在盘子上，叶子也是这样做的，而花蕊用桂花粉点缀，简直栩栩如生。
味道就是普通的豆沙味道，吃着还可以，若说多好吃，肯定没有。
两个厨娘啧啧称奇，依然是看呆了。林秋然转头对二人道：“可有做好的点心？”
一叠叠点心就被端到了屋里去，双皮奶和姜撞奶上有红豆，杏仁儿羊乳上是桂花蜜。
秦夫人不似吕郑，她不重口腹之欲，还对吕郑这般好吃一口嗤之以鼻，多大个人了，嘴都管不住，还时常要人叮嘱，怪丢人的。
林秋然还在厨房，有菜没做完她就没过来。
秦氏看着碟子里的菜，不由问道：“都是林娘子做的？”
锦绣道：“盘子里的点心的这个是从府外买的，但盘子是林娘子准备的。”
秦氏端详着，眸子里带了两份欣赏，她道：“这是牡丹花，若不是知道这个时节没花，我都信以为真了。这个怪好看的，摆出去也有面子。”
林秋然今日过来只能做简单点，如果是春夏，有能食用的植物色素，肯定能做得更好看。
秦夫人觉得这就挺好，摆出来赏心悦目，“花可能吃？”
锦绣说道“林娘子说是能吃，是豆沙做的，不过多是为了装点样子用。夫人要想尝，可以试试这个。”
秦氏夹起一只虾饺，放进口中咬了一半，她动作慢了下来，还瞧了瞧里面是什么东西。
肉馅和虾仁。
身在侯府，鸡鸭鱼肉、山珍海味……秦氏就没缺过，家里的外面的都吃过，乍然吃这个，新奇又好吃。
秦氏觉得普普通通的人，不会做这些，再想林秋然提出要来侯府做宴席，她就想明白了。
秦氏道：“锦绣，你请林娘子过来。”
林秋然这边做的菌菇碎蒸饺也端上来了，也是小巧精致，一盘摆了两个，旁边一朵萝卜花，好看得紧。
秦氏又尝了这个，最后忍着没多吃，她不由问道：“林娘子厨艺这般好，是打算来京城开间酒楼？”
第九十一章 办宴
秦氏快七十岁, 见的人多，见的事更多。吕郑说要报恩，林秋然也没提别的, 只说要来侯府帮着办宴会, 手艺又好, 不难猜出她的目的。
林秋然也没瞒着, 大大方方地承认了，“老夫人, 我们一家人是从胥州来的，从前在老家就经营着一间酒楼, 如今搬来京城, 想重新拾起这门手艺。只不过京城比我想象中的要大，酒楼饭馆也数不胜数，如果直接开间酒楼, 怕没什么人去, 所以才想的这个法子，唐突之处还请见谅。”
再者说了，若非又遇见吕郑，林秋然也不会想到来侯府做菜。都有所求, 假如林秋然手艺不成, 侯府也可以不用的。
秦夫人点了点头，这孩子足够坦诚，她道：“这倒也不错, 你的手艺很好，我吃了这么多年的饭菜，还未曾吃过这样新奇好吃的东西。”
林秋然赶忙道：“您谬赞了，我这不过是些家常手艺。”
秦夫人笑了笑, 摆摆手道：“这话就不对了，若只是家常手艺，照你所说，你想在京城开间酒楼，可京城酒楼这么多，客人何必非来你开的酒楼吃呢。我办赏花宴，请的都是世家明门的夫人娘子，你说饭菜简单，哪怕只是谦虚，别人也会觉得这东西不值钱。”
物以稀为贵，就像做绣活，人人都会做，那为何手艺极好的绣娘、打出漂亮首饰的师傅人们争相追逐，以买到他们做的衣服首饰为荣？
在外万万不能说这就是家常菜。
林秋然若有所思地点了下头，她是在余安习惯了。以前给徐远珩做菜还会考虑这些，但后来徐远珩也不会过分挑剔。
汤圆断奶有一年多了，但这是好东西，可以给汤圆留意着。广式的糖水林秋然会做一些，是当初学蒸点一块儿学的，有些席面要配着甜品来。
不过奶茶什么的没试过，因为外面卖得多。
这儿的奶闻着腥味有些重，那也可以做姜撞奶什么的。
锦绣道：“这是庄子送来的。”
锦绣是秦夫人身边的人，对这些事清楚几分，她知道林秋然有个孩子，便道：“若林娘子也需要这个，以后每日送来可以顺道送去贵府，也不费事儿。”
这个林秋然是真的需要，她忙道谢，“那多谢了，钱按日给按月给都成。”
每日都送，那汤圆每日都能喝奶。
锦绣笑了笑，“嗯，林娘子再看看还缺什么，告诉我就是。”
林秋然点点头，“好。”
她看了看手里的东西，让林春把刀拿出来，她在厨房忙活，打算做一些广式蒸点，像虾饺、奶黄包、叉烧包这种小巧方便吃的，宴会这样的地方，肯定要小口小口吃。
最好味道别太重，不过想来有茶水漱口。
林秋然还就着牛乳做了双皮奶、姜撞奶和杏仁羊乳。
等这些好了，林秋然让小厨房的厨娘准备的豆沙也好了，她用牛乳和白糖调味，红豆沙做花瓣，绿豆沙做叶子。
林秋然对比印象中的花，就用刀挂取适量豆沙，在刀上雕刻花瓣的纹理，然后一层层花瓣嵌在盘子上，叶子也是这样做的，而花蕊用桂花粉点缀，简直栩栩如生。
味道就是普通的豆沙味道，吃着还可以，若说多好吃，肯定没有。
两个厨娘啧啧称奇，依然是看呆了。林秋然转头对二人道：“可有做好的点心？”
一叠叠点心就被端到了屋里去，双皮奶和姜撞奶上有红豆，杏仁儿羊乳上是桂花蜜。
秦夫人不似吕郑，她不重口腹之欲，还对吕郑这般好吃一口嗤之以鼻，多大个人了，嘴都管不住，还时常要人叮嘱，怪丢人的。
林秋然还在厨房，有菜没做完她就没过来。
秦氏看着碟子里的菜，不由问道：“都是林娘子做的？”
锦绣道：“盘子里的点心的这个是从府外买的，但盘子是林娘子准备的。”
秦氏端详着，眸子里带了两份欣赏，她道：“这是牡丹花，若不是知道这个时节没花，我都信以为真了。这个怪好看的，摆出去也有面子。”
林秋然今日过来只能做简单点，如果是春夏，有能食用的植物色素，肯定能做得更好看。
秦夫人觉得这就挺好，摆出来赏心悦目，“花可能吃？”
锦绣说道“林娘子说是能吃，是豆沙做的，不过多是为了装点样子用。夫人要想尝，可以试试这个。”
秦氏夹起一只虾饺，放进口中咬了一半，她动作慢了下来，还瞧了瞧里面是什么东西。
肉馅和虾仁。
身在侯府，鸡鸭鱼肉、山珍海味……秦氏就没缺过，家里的外面的都吃过，乍然吃这个，新奇又好吃。
秦氏觉得普普通通的人，不会做这些，再想林秋然提出要来侯府做宴席，她就想明白了。
秦氏道：“锦绣，你请林娘子过来。”
林秋然这边做的菌菇碎蒸饺也端上来了，也是小巧精致，一盘摆了两个，旁边一朵萝卜花，好看得紧。
秦氏又尝了这个，最后忍着没多吃，她不由问道：“林娘子厨艺这般好，是打算来京城开间酒楼？”
第九十一章 办宴
秦氏快七十岁, 见的人多，见的事更多。吕郑说要报恩，林秋然也没提别的, 只说要来侯府帮着办宴会, 手艺又好, 不难猜出她的目的。
林秋然也没瞒着, 大大方方地承认了，“老夫人, 我们一家人是从胥州来的，从前在老家就经营着一间酒楼, 如今搬来京城, 想重新拾起这门手艺。只不过京城比我想象中的要大，酒楼饭馆也数不胜数，如果直接开间酒楼, 怕没什么人去, 所以才想的这个法子，唐突之处还请见谅。”
再者说了，若非又遇见吕郑，林秋然也不会想到来侯府做菜。都有所求, 假如林秋然手艺不成, 侯府也可以不用的。
秦夫人点了点头，这孩子足够坦诚，她道：“这倒也不错, 你的手艺很好，我吃了这么多年的饭菜，还未曾吃过这样新奇好吃的东西。”
林秋然赶忙道：“您谬赞了，我这不过是些家常手艺。”
秦夫人笑了笑, 摆摆手道：“这话就不对了，若只是家常手艺，照你所说，你想在京城开间酒楼，可京城酒楼这么多，客人何必非来你开的酒楼吃呢。我办赏花宴，请的都是世家明门的夫人娘子，你说饭菜简单，哪怕只是谦虚，别人也会觉得这东西不值钱。”
物以稀为贵，就像做绣活，人人都会做，那为何手艺极好的绣娘、打出漂亮首饰的师傅人们争相追逐，以买到他们做的衣服首饰为荣？
在外万万不能说这就是家常菜。
林秋然若有所思地点了下头，她是在余安习惯了。以前给徐远珩做菜还会考虑这些，但后来徐远珩也不会过分挑剔。
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