阴阳食谱 第55节(2/3)
，便是两广，而两广，则是粤菜的地盘。
因为提起两广，必知五岭，所以当初五脏庙内划分堂口的时候，就管负责两广粤菜方面的组织，称为五岭殿。
五岭殿与其他三家菜系厨子比起来，最是不同，因为他们是国内地域性最强，崛起最晚的菜系，直到清末民国，才有了基本的理论体系。
可能也因此吧，在这个展的过程中，岭南菜系广泛借鉴吸收了许多其他菜系，乃至海外东南亚系统的一些菜系特点进行烹饪。
最终，五岭系统便形成了用料广泛，取材多样，做法诡绝，味道丰富的饮食特色，堪称岭南一绝。
当然，这些特点，都和岭南独特的气候与生物多样性分不开。
环境好，雨水足，那么能吃的东西自然也多，而能吃的东西多，五岭殿厨子以诡绝食材来下的“食咒”，自然也就多。
也因此，五岭殿的厨子都会许多用诡绝食材下蛊的“咒术”，
那种咒术有点类似下蛊，但又绝不同于下蛊，心好的安身自保，心差的以此害才。
……说至此，赵海鹏胆寒道:“中了五岭殿那些邪术的人，别说体内长木耳，就是长出蒲公英或者松树来，也不稀奇。”
第五十章 ：红木耳
听了赵海鹏的话，我们每个人的表情都很不自然。
如果人身体里有一个寄生的虫子，那东西虽然恶心，但还能理解，汤药应该也有办法治疗。
但如果像徽老爷子这样身体里冷不丁长出一个“木耳”来……鬼知道会怎么样。
赵说完话，徽嗣杺急切问道:“那……木耳是怎么进去的？会致命么？怎么救？”
闻言，赵海鹏开口，对徽嗣杺道:“莫急，先你明白一点儿，这东西不是一般的木耳，而是长倒钩的‘红耳’也是真菌的一种。”
赵海鹏道，木耳是真菌的一种，我们吃的黑木耳，白木耳，都是真菌而不是植物。
而真菌有一个奇怪的特性，那就是它必须在某些动植物身上寄生，借助别人的养料才能繁衍。
比如，我们在电视上看见的木耳，往往都是寄生在树木枝干上的，又比如我们所熟知的冬虫夏草，也是类似的寄生在昆虫体内的真菌。
而赵海鹏所说的红耳，则就是其中的一种。
赵开口道:“红木耳的种类不多，分布稀少，主要生长在两广和沿海的武夷山地区……”
这种木耳又叫“血苋绒”，颜色赤红，能入药，基本功效和普通黑木耳没什么区别，但因为呈现鲜血的红色，又多生长在古树的枝杈之间，因此当地人多认为有毒，为古木精血所化。
血苋绒耳和普通木耳一样，从外形上分为两大类，一种是正反两面都光滑的“滑耳”，另一种是反面有绒毛的“野毛耳”，而野毛耳中偶尔会产生一种突变，生成一种绒毛倒钩状的“钩毛耳”。
说至此，赵海鹏强调道:“长在老爷子胸口里的那一片木耳，便是被人做成‘木蛊’的钩毛耳。”
那种木耳，赵海鹏也没有见过，但他听人说过，那东西只生长在武夷山里，白天吸收光线，晚上会放荧光，大的有巴掌大，小的则只是一小片会闪光的孢子。
那些变异的红木耳为什么要光呢？说起来挺恐怖的，那是为了吸引具有趋光性的昆虫，当夜晚昆虫被光线吸引，并飞到木耳处时，它就会伸出倒钩一般的耳背绒毛，将昆虫抓住。
之后，那些毛会变成吸管一般的利器，勾住昆虫的同时，刺进昆虫体的内脏，吸取它的汁液，让它变成木耳菌体的养料。
这……是一个非常残忍的过程。
红木耳本身“消化”能力不强，又没毒，所以被吸取养料的昆虫不会立刻死。
那些虫子会眼睁睁看着自己的身体被木耳的背绒一点点吸干，整个过程甚至会持续几天时间。
……真真的活吃呀！
赵海鹏最后猜测，这种变异，很可能是因为武夷山地区植被茂密，竞争激烈，腐生植物养料严重不足等原因所形成的，虽然听上去诡异，可在自然界中并不罕见。那些猪笼草，抹香藤什么的，都靠这个活着。
老赵摇头道:“那能力原本是植物赖以生存的技巧，但到了别有用心的人手里……就完全不一样了。”
说着话，赵海鹏把这“咒”术的龌龊阴毒，告诉了大家。
他说，钩毛耳本身就是个木耳，无毒无害，纵然会吃虫，也对人没什么威胁。
可是它这个特性一到了那些“暗庖”手中，就完全不一样了。
利用这个吃虫的特点，暗庖们设计了一种“食咒”，能让原本生长在腐烂木材上的木耳，生长在人的身体里害命。
具体的过程说起来也比较恶心。就是先找到一只“皮蝇”的卵，然后将钩毛耳的小块移植进皮蝇子卵内部，在加冷冻和药酒侵泡，做成“蝇蛊”。
需要害人的时候，他们把蝇蛊通过某种方法弄进人体，在人体的恒温下，蝇卵与钩毛耳同时苏醒，生长。
苏醒之后，生长在皮蝇体内的钩毛耳就只能靠纤毛吸取蝇体蛆虫的体液存活。而皮蝇又是一种可以在活人体内生存的寄生虫，他们会用口器刺破人的血
因为提起两广，必知五岭，所以当初五脏庙内划分堂口的时候，就管负责两广粤菜方面的组织，称为五岭殿。
五岭殿与其他三家菜系厨子比起来，最是不同，因为他们是国内地域性最强，崛起最晚的菜系，直到清末民国，才有了基本的理论体系。
可能也因此吧，在这个展的过程中，岭南菜系广泛借鉴吸收了许多其他菜系，乃至海外东南亚系统的一些菜系特点进行烹饪。
最终，五岭系统便形成了用料广泛，取材多样，做法诡绝，味道丰富的饮食特色，堪称岭南一绝。
当然，这些特点，都和岭南独特的气候与生物多样性分不开。
环境好，雨水足，那么能吃的东西自然也多，而能吃的东西多，五岭殿厨子以诡绝食材来下的“食咒”，自然也就多。
也因此，五岭殿的厨子都会许多用诡绝食材下蛊的“咒术”，
那种咒术有点类似下蛊，但又绝不同于下蛊，心好的安身自保，心差的以此害才。
……说至此，赵海鹏胆寒道:“中了五岭殿那些邪术的人，别说体内长木耳，就是长出蒲公英或者松树来，也不稀奇。”
第五十章 ：红木耳
听了赵海鹏的话，我们每个人的表情都很不自然。
如果人身体里有一个寄生的虫子，那东西虽然恶心，但还能理解，汤药应该也有办法治疗。
但如果像徽老爷子这样身体里冷不丁长出一个“木耳”来……鬼知道会怎么样。
赵说完话，徽嗣杺急切问道:“那……木耳是怎么进去的？会致命么？怎么救？”
闻言，赵海鹏开口，对徽嗣杺道:“莫急，先你明白一点儿，这东西不是一般的木耳，而是长倒钩的‘红耳’也是真菌的一种。”
赵海鹏道，木耳是真菌的一种，我们吃的黑木耳，白木耳，都是真菌而不是植物。
而真菌有一个奇怪的特性，那就是它必须在某些动植物身上寄生，借助别人的养料才能繁衍。
比如，我们在电视上看见的木耳，往往都是寄生在树木枝干上的，又比如我们所熟知的冬虫夏草，也是类似的寄生在昆虫体内的真菌。
而赵海鹏所说的红耳，则就是其中的一种。
赵开口道:“红木耳的种类不多，分布稀少，主要生长在两广和沿海的武夷山地区……”
这种木耳又叫“血苋绒”，颜色赤红，能入药，基本功效和普通黑木耳没什么区别，但因为呈现鲜血的红色，又多生长在古树的枝杈之间，因此当地人多认为有毒，为古木精血所化。
血苋绒耳和普通木耳一样，从外形上分为两大类，一种是正反两面都光滑的“滑耳”，另一种是反面有绒毛的“野毛耳”，而野毛耳中偶尔会产生一种突变，生成一种绒毛倒钩状的“钩毛耳”。
说至此，赵海鹏强调道:“长在老爷子胸口里的那一片木耳，便是被人做成‘木蛊’的钩毛耳。”
那种木耳，赵海鹏也没有见过，但他听人说过，那东西只生长在武夷山里，白天吸收光线，晚上会放荧光，大的有巴掌大，小的则只是一小片会闪光的孢子。
那些变异的红木耳为什么要光呢？说起来挺恐怖的，那是为了吸引具有趋光性的昆虫，当夜晚昆虫被光线吸引，并飞到木耳处时，它就会伸出倒钩一般的耳背绒毛，将昆虫抓住。
之后，那些毛会变成吸管一般的利器，勾住昆虫的同时，刺进昆虫体的内脏，吸取它的汁液，让它变成木耳菌体的养料。
这……是一个非常残忍的过程。
红木耳本身“消化”能力不强，又没毒，所以被吸取养料的昆虫不会立刻死。
那些虫子会眼睁睁看着自己的身体被木耳的背绒一点点吸干，整个过程甚至会持续几天时间。
……真真的活吃呀！
赵海鹏最后猜测，这种变异，很可能是因为武夷山地区植被茂密，竞争激烈，腐生植物养料严重不足等原因所形成的，虽然听上去诡异，可在自然界中并不罕见。那些猪笼草，抹香藤什么的，都靠这个活着。
老赵摇头道:“那能力原本是植物赖以生存的技巧，但到了别有用心的人手里……就完全不一样了。”
说着话，赵海鹏把这“咒”术的龌龊阴毒，告诉了大家。
他说，钩毛耳本身就是个木耳，无毒无害，纵然会吃虫，也对人没什么威胁。
可是它这个特性一到了那些“暗庖”手中，就完全不一样了。
利用这个吃虫的特点，暗庖们设计了一种“食咒”，能让原本生长在腐烂木材上的木耳，生长在人的身体里害命。
具体的过程说起来也比较恶心。就是先找到一只“皮蝇”的卵，然后将钩毛耳的小块移植进皮蝇子卵内部，在加冷冻和药酒侵泡，做成“蝇蛊”。
需要害人的时候，他们把蝇蛊通过某种方法弄进人体，在人体的恒温下，蝇卵与钩毛耳同时苏醒，生长。
苏醒之后，生长在皮蝇体内的钩毛耳就只能靠纤毛吸取蝇体蛆虫的体液存活。而皮蝇又是一种可以在活人体内生存的寄生虫，他们会用口器刺破人的血
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